[发明专利]一种杜仲花粉发酵液的制备方法及其化妆品中的应用

说明书

本发明公开一种杜仲花粉发酵液制备方法，本发明包括花粉破壁与去离子水混合灭菌，以乳酸菌或酵母菌为发酵菌种通过生物发酵的方法制作而来，采用益生菌对杜仲花粉进行发酵，提高了杜仲花粉的生物活性，同时避免了提取方法造成的活性成分流失。本发明所采用的发酵法，不添加任何有机试剂、香精等化学成分，发酵条件温和，确保了发酵产品的安全性。本发明还提供上述制备方法制备的杜仲花粉发酵液作为护肤品中的有效成分的应用，本发明的杜仲花粉发酵物可以有效抵抗自由基，促进胶原蛋白再生，更易被皮肤吸收，可以作为抗衰老因子添加到化妆品中。

技术领域

本发明涉及生物化学领域技术领域，具体涉及一种杜仲花粉发酵液制备方法及其在化妆品中的应用。

背景技术

杜仲是我国珍贵的中药材，以往对杜仲的研究主要集中在树皮和叶子上，现代研究表明，杜仲雄花黄酮类化合物含量远高于树皮和叶子，富含绿原酸、桃叶珊瑚苷、京尼平苷酸、槲皮素等活性物质和多种矿质元素、粗蛋白、维生素和氨基酸等营养物质，且无毒副作用。植物乳杆菌和酵母菌是重要的益生菌，利用其对杜仲花粉进行发酵，在不破坏营养成分的情况下，不仅可以脱敏，还可以调高花粉生物活性潜力。同时避免了化学提取过程中有机试剂的残留，提高了杜仲花粉活性成分的利用率。

目前杜仲花粉在化妆品的领域涉及还比较少。专利CN111317694A公开了一种杜仲发酵提取液及其制备方法和其在化妆品中的应用，主要针对的是杜仲叶子。中国专利CN104644461A公开了具有促进胶原蛋白合成火星的化合物在抗衰老化妆品中的应用，其通过乙醇、三氯甲烷和甲醇有机溶剂提取、回收获得了桃叶珊瑚苷和京尼平苷酸具有促进胶原蛋白合成，延缓和抑制皮肤衰老的效果。其缺点在于，多种活性成分的利用率不高，且化学提取过程残留有机试剂。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于解决现有的杜仲发酵提取液生物活性低、活性成分易流失的问题。

本发明通过以下技术手段实现解决上述技术问题的：

一种杜仲花粉发酵液制备方法，包括以下步骤：

(1)将干燥的杜仲花粉粉碎并过筛，得到杜仲花粉粉末；

(2)按照质量比为10-30:100-300，将步骤(1)中得到的杜仲花粉粉末与水混合，115-122℃下灭菌15min，制得杜仲花粉液；

(3)发酵菌预处理：将低温保存的乳酸菌或酵母菌进行划线，获取单菌落；将挑取的单菌落接种到相应液体培养基中，在28-42℃的培养箱中培养，至其OD值＝0.5-1.0时，菌种处在对数期，通过离心法收集细胞，在无菌水中洗涤，然后重悬于步骤(2)中制得的杜仲花粉液中，得到接种浓度为10⁵-10⁸CFU/mL的混合液；

(4)将步骤(3)中得到混合液在震荡条件下培养12-72h，得到发酵液，发酵温度为28-42℃；

(5)将步骤(4)中所得的发酵液经灭菌、离心得到上清液，即为杜仲花粉发酵液。

本发明采用益生菌对杜仲花粉进行发酵，提高了杜仲花粉的生物活性，同时避免了提取方法造成的活性成分流失。

本发明所采用的发酵法，不添加任何有机试剂、香精等化学成分，发酵条件温和，确保了发酵产品的安全性。

优选地，所述步骤(1)中杜仲花粉粉碎过100-300目筛。

优选地，所述步骤(3)中乳酸菌接种的培养基为MRS培养基。

优选地，所述步骤(3)中酵母菌接种的培养基为YPDA培养基。

优选地，所述步骤(5)中离心的转速为3500-12000r/min，离心时间为10-45min。

优选地，所述步骤(5)中离心半径为9-12cm。