[发明专利]一种面团成形分割发酵冷却包装生产线有效

专利信息
申请号: 202110337723.0 申请日: 2021-03-30
公开(公告)号: CN112931543B 公开(公告)日: 2022-05-24
发明(设计)人: 肖水顺;李旺昌;陈锐思 申请(专利权)人: 浙江阿兴食品有限公司
主分类号: A21B1/00 分类号: A21B1/00;A21B3/15
代理公司: 杭州正南创想专利代理事务所(普通合伙) 33360 代理人: 杨丽萍
地址: 310000 浙江省杭州市余*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 面团 成形 分割 发酵 冷却 包装 生产线
【说明书】:

发明公开了一种面团成形分割发酵冷却包装生产线,包括烘焙机,烘焙机内腔的左侧和右侧均纵向固定连接有连接板,连接板左侧的顶部和底部均设置有托盘,连接板内壁右侧的顶部和底部均通过转轴活动连接有折叠杆,折叠杆远离连接板内壁的一端通过轴销活动连接有卡板,卡板的左侧贯穿连接板的左侧并套接在托盘的表面,折叠杆内侧的中心处通过转轴活动连接有连接杆,连接板内壁的右侧滑动连接有活动机构。本发明通过把托盘取下把食材放置在托盘的表面,然后把托盘插入烘焙机的内部,解决了现有的烘焙机不具有定位的问题,减少了操作的劳动力,增加了面团烘焙的效率。

技术领域

本发明涉及面团加工技术领域,具体为一种面团成形分割发酵冷却包装生产线。

背景技术

在面团加工中需要用到烘焙机,但现有的烘焙机不具有定位的作用,增加了操作的劳动力,降低了面团烘焙的效率,也降低了烘焙机的实用性。

发明内容

为解决上述背景技术中提出的问题,本发明的目的在于提供一种面团成形分割发酵冷却包装生产线,具备定位效果好的优点,解决了现有的烘焙机不具有定位的问题。

本发明提供如下技术方案:一种面团成形分割发酵冷却包装生产线,包括烘焙机,所述烘焙机内腔的左侧和右侧均纵向固定连接有连接板,所述连接板左侧的顶部和底部均设置有托盘,所述连接板内壁右侧的顶部和底部均通过转轴活动连接有折叠杆,所述折叠杆远离连接板内壁的一端通过轴销活动连接有卡板,所述卡板的左侧贯穿连接板的左侧并套接在托盘的表面,所述折叠杆内侧的中心处通过转轴活动连接有连接杆,所述连接板内壁的右侧滑动连接有活动机构。

作为本发明优选的,所述活动机构包括滑块,所述滑块的左侧固定连接有固定杆,所述固定杆的左侧固定连接有矩形块,所述连接板前端的顶部和底部均通过轴承座活动连接有螺杆,所述螺杆的背端贯穿连接板的前端并通过轴套与矩形块的前端活动连接,所述连接杆的底部与矩形块的顶部滑动连接。

作为本发明优选的,所述矩形块的顶部和底部均开设有滑槽,所述滑槽的长度大于连接杆的移动距离,所述滑槽与连接杆配合使用。

作为本发明优选的,所述卡板的内腔开设有凹槽,所述凹槽的宽度与托盘之间的间距小于一厘米,所述凹槽与托盘配合使用。

作为本发明优选的,所述连接板内壁的右侧开设有滑轨,所述滑轨的长度大于滑块的移动距离,所述滑轨与滑块配合使用。

作为本发明优选的,所述连接板左侧的顶部和底部均开设有开口,所述开口的横截面积大于卡板的横截面积,所述开口与卡板配合使用。

本发明的有益效果如下:

1、本发明通过把托盘取下把食材放置在托盘的表面,然后把托盘插入烘焙机的内部,再然后手动旋转螺杆,螺杆配合轴承座向前推动矩形块,矩形块向前移动带动连接杆向前移动,连接杆向前移动使折叠杆弯曲折叠的同时保持水平直线,折叠杆水平撑直带动连接杆配合滑槽向左移动并推出卡板,卡板向左移动通过开口使凹槽正对托盘卡紧固定,达到定位的作用,解决了现有的烘焙机不具有定位的问题,减少了操作的劳动力,增加了面团烘焙的效率,也提高了烘焙机的实用性。

2、本发明通过滑槽的设置,能够辅助连接杆进行工作,同时起到限位的作用,避免了连接杆在移动的过程中出现偏移的现象,也增加连接杆移动的稳定性。

3、本发明通过凹槽的设置,能够辅助卡板进行工作,同时起到固定的作用,避免了凹槽的宽度过窄导致托盘在凹槽的内部出现卡死的现象,也减少托盘在凹槽内部的摩擦。

4、本发明通过滑轨的设置,能够辅助滑块进行工作,同时起到限位的作用,避免了滑块在移动的过程中出现松动的现象,也减少滑块移动受到的阻力。

5、本发明通过开口的设置,能够使卡板完整的通过开口进行机械传动,避免了开口的长度过短导致卡板在开口处出现卡死的现象,也提高机械工作的方便性。

附图说明

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