[发明专利]一种面条机在审

专利信息
申请号: 202110321060.3 申请日: 2021-03-25
公开(公告)号: CN112889867A 公开(公告)日: 2021-06-04
发明(设计)人: 夏田;高磊;李体仁;桓源;何朝都 申请(专利权)人: 陕西科技大学
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10;A21C3/02;A21C9/08
代理公司: 西安众和至成知识产权代理事务所(普通合伙) 61249 代理人: 强宏超
地址: 710021*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 面条机
【说明书】:

发明公开了一种面条机,具有功能多样,加工效果好,结构简单可靠的优点,其包括机架,机架具有进面口和出面口,机架内设置有压面辊组件和输送组件,压面辊组件与进面口相对设置,输送组件的一端与压面辊组件连接,输送组件的另一端延伸至出面口,输送组件用于将压面辊组件输出的扁状面向出面口方向输送,机架内还活动设置有支架,支架传动连接有驱动机构,支架间隔设置有多个切刀,多个切刀位于输送组件的正上方,且多个切刀沿压面辊组件的输送方向间隔设置,驱动机构被配置为能够驱动支架带动多个切刀相对机架沿上下方向往复运动,机架设置有调节手轮,多个切刀连接有连杆组件,调节手轮与连杆组件传动连接。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种面条机。

背景技术

随着生活水平的不断提高,生活节奏日益加快,日常饮食制作希望更加便捷食品机械应运而生,传统手工制作将被代替,市场上现有的家用食品机械种类很多,但大部分为大型面食加工机械,面条加工机械并不多而且功能单一,不论国内或是国外面条机的发展趋势都是朝着高生产率,全自动化方向发展。目前市场上出现的全自动面条机大部分属于半自动产品,比较费时、费力。针对以上问题,设计一种集压面、切面一体化的面条设备,解决高质量面条的制作难题,解放劳动力。

发明内容

为了解决现有技术中的问题,本发明提供了一种面条机,具有功能多样,加工效果好,结构简单可靠的优点。

为了实现以上目的,本发明所采用的技术方案为:包括机架,所述机架具有进面口和出面口,所述机架内设置有压面辊组件和输送组件,所述压面辊组件与所述进面口相对设置,所述压面辊组件用于将从所述进面口进入的面团压成扁状面,所述输送组件的一端与所述压面辊组件连接,所述输送组件的另一端延伸至所述出面口,所述输送组件用于将所述压面辊组件输出的扁状面向所述出面口方向输送,所述机架内还活动设置有支架,所述支架传动连接有驱动机构,所述支架间隔设置有多个切刀,多个所述切刀位于所述输送组件的正上方,且多个所述切刀沿所述压面辊组件的输送方向间隔设置,所述驱动机构被配置为能够驱动所述支架带动多个所述切刀相对所述机架沿上下方向往复运动,以将所述压面辊组件上的扁状面切断成多个条状面,所述机架设置有调节手轮,多个所述切刀连接有连杆组件,所述调节手轮与所述连杆组件传动连接,当操作所述调节手轮时,所述调节手轮能够通过所述连杆组件带动多个所述切刀同步沿所述压面辊组件的输送方向运动,以调节相邻的两个所述切刀的间距。

进一步地,所述输送组件包括沿输送方向间隔设置的两个传动辊,以及套设于两个所述传动辊的传送带,两个所述传动辊转动支撑于所述机架,两个所述传动辊中的任意一个传动连接有第一电机。

进一步地,所述驱动机构包括第二电机,所述第二电机的输出轴固定套设有第一齿轮,所述机架上转动支撑有凸轮轴,所述凸轮轴的一端固定套设有第二齿轮,所述第二齿轮与所述第一齿轮啮合,所述凸轮轴固定套设有凸轮,所述凸轮位于所述支架的上方,且所述凸轮抵接于所述支架。

进一步地,所述支架与所述机架之间连接有弹簧,所述弹簧被配置为使所述支架始终具有向上的运动趋势。

进一步地,所述支架固定设置有滑块,所述机架设置有沿上下方向延伸的滑轨,所述滑块与所述滑轨滑动配合。

进一步地,所述压面辊组件包括相对设置的第一压面棍和第二压面辊,所述第一压面棍和所述第二压面辊转动支撑于所述机架,所述机架转动设置有第三齿轮,所述第一压面棍的一端固定套设有第四齿轮,所述第三齿轮同时与所述第一齿轮和所述第四齿轮啮合,所述第一压面棍还固定套设有第五齿轮,所述第二压面辊固定套设有第六齿轮,所述第五齿轮与所述第六齿轮啮合。

进一步地,所述调节手轮固定连接有转轴,所述转轴与所述支架转动连接,所述转轴固定套设有动齿轮,所述支架转动设置有调节齿轮,所述调节齿轮固定连接有动力杆,所述动力杆与所述连杆组件的一端铰接。

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