[发明专利]一种微拟球藻膳食纤维咀嚼片的制备方法在审
| 申请号： | 202110309978.6 | 申请日： | 2021-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN113057339A | 公开（公告）日： | 2021-07-02 |
| 发明（设计）人： | 丁青芝;费诗璐;骆琳;付懿;代春华;马海乐;李仝莹;谭容佩;吴羽嘉;熊天成;苏晓东;孙年振 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23L33/22 | 分类号： | A23L33/22;A23L17/60;A23L5/20;A23P10/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 微拟球藻 膳食 纤维 咀嚼 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种海藻膳食纤维咀嚼片的制备方法，其特征在于按照下述步骤进行：
S1：超微粉碎：用高速气流粉碎机对脱脂微拟球藻粗粉进行超微粉碎，气流工作压力0.8MPa，分选频率40Hz；
S2：装柱；脱脂微藻粉干法装入玻璃层析柱内，边装边轻轻震动层析柱，保证装填密实；
S3：除重金属：层析柱置于发散式超声浴内，超声波频率80KHz功率80W，用5倍柱体积3％的柠檬酸溶液洗脱，再用0.3％的5倍柱体积的EDTA溶液洗脱，再用10倍柱体积的去离子水洗；
S4:干燥：从层析柱内取出脱除了重金属的微藻，冷冻干燥24h得微藻膳食纤维粉；
S5：配料压片：微藻膳食纤维粉60～80份，木糖醇5～10份，微晶纤维素5～10份，聚乙二醇4000 5～8份，均匀混合后压片，得微拟球藻膳食纤维咀嚼片。
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