[发明专利]一种具有润肺安神功效的保健茶的制备方法

说明书

一种具有润肺安神功效的保健茶的制备方法，它涉及保健茶技术领域；它由以下原料组成：茶叶、菊花、腊梅花、金银花、普洱茶、雪梨汁、甘蔗汁、绿豆、口味调料、果汁添加物、复合维生素助剂、抗氧多酚添加物、去离子水、白茅、鱼腥草、柠檬、丹参、龙齿、淮小麦、大青叶、果胶、黄原胶、低聚糖、聚合矿物质；按照计量配比取上述原料根据一种具有润肺安神功效的保健茶的制备方法加工即可完成制备。本发明有益效果为：它能有效提高人体免疫力，具有清热解毒、补气安神、润肺止咳、养心安神的功效；同时本发明的制备方法，原料绿色健康，不含添加剂，成本低、工艺简明，具有较高的实用价值和良好的应用前景。

技术领域

本发明涉及保健茶技术领域，具体涉及一种具有润肺安神功效的保健茶的制备方法。

背景技术

饮茶在我国历史悠久，现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，促进胆固醇排出体外，帮助消化、降脂减肥；此外，茶本身含茶甘宁，茶甘宁能提高血管韧性，使血管不容易破裂。近年来，国内出现了各种健脾益肾、排毒去火、清肝明目的保健茶，配方各异，各有千秋。

以往饮茶都是以解渴为主的饮品，现随着人们的生活水平日益提高，更高品质的保健茶是人们的追求。由于工作和生活压力大，时下不少人都患有心烦少眠、头目昏晕、神疲乏力等症状，这种症状容易使人处于亚健康的状态，且持续时间较长。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种具有润肺安神功效的保健茶，它能有效提高人体免疫力，具有清热解毒、补气安神、润肺止咳、养心安神的功效；同时本发明的制备方法，原料绿色健康，不含添加剂，成本低、工艺简明，具有较高的实用价值和良好的应用前景。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案是：一种具有润肺安神功效的保健茶由以下重量份数的原料组成：茶叶15～25份、菊花15～20份、腊梅花10～15份、金银花8～12份、普洱茶10～15份、雪梨汁7～10份、甘蔗汁6～9份、绿豆6～8份、口味调料1～2份、果汁添加物7～11份、复合维生素助剂0.5～0.9份、抗氧多酚添加物0.7～0.9份、去离子水100～120份、白茅15～25份、鱼腥草10～15份、柠檬5～10份、丹参4～6份、龙齿3～5份、淮小麦5～8份、大青叶5～10份、果胶O.01～0.07份、黄原胶0.1～0.3份、低聚糖1～2份、聚合矿物质2～5份。

它的制备方法包括以下步骤：

步骤1；将茶叶、丹参、龙齿、淮小麦和大青叶用流动水冲洗干净，沥干水分后，30～90℃烘烤一段时间T1，然后按照比例混合并粉碎成粉末A；

步骤2；将白茅、鱼腥草和柠檬用流动水冲洗干净，沥干水分，然后按照比例混合与1倍量以上的水混合，粉碎成粉碎汁B；将粉末A与4～6倍量的水一起放入多功能提取罐中，煮沸一段时间T2后，降温至60～70℃并保持一段时间T3，过滤得到滤液C；将粉碎汁B至于微波炉中加热，加热至60～80℃，并保持一段时间T4，过滤得到滤液D；

步骤3；将滤液C、滤液D、低聚糖、聚合矿物质、果胶和黄原胶按照比例混合并搅拌均匀即可。

所述的低聚糖由果糖与蔗糖组成，且果糖与蔗糖的比例为1:1。

所述的聚合矿物质由钙、镁、铁组成，且钙、镁、铁的比例为3:2:1。

所述的时间T1为15～20分钟，T2为20～40秒，T3为20～35分钟，T4为15～20分钟。

低聚糖是一种新型功能性糖源，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药等领域。