[发明专利]一种用于切猕猴桃的水果刀

说明书

一种用于切猕猴桃的水果刀，涉及刀具领域，本发明包括包括握柄，所述握柄上可转动连接有切舀组件，所述握柄上设有用于收纳切舀组件的凹槽，所述切舀组件包括刀体和勺子，所述勺子包括勺柄和连接在勺柄上的用于挖取猕猴桃果肉的下陷部，所述刀体的总体长度小于等于勺柄的长度，本发明通过刀体的设置实现对猕猴桃的切割，通过勺子的设置实现对猕猴桃果肉的挖取，通过将刀体的总长度设置为小于等于勺柄的长度，可在不用加宽凹槽的情况下实现对切舀组件的放置，具有使用方便且卫生的优点。

技术领域

本发明涉及刀具领域，具体涉及一种用于切猕猴桃的水果刀。

背景技术

猕猴桃，也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃由于其营养价值丰富且口感好广受消费者喜爱，但猕猴桃食用时一般采用先用利刃等工具切割分开，再食用其果肉，需要的工具种类多样，导致导致不便，且不存在专门的收放工具导致其不卫生，为解决上述技术问题，本发明提供一种用于切猕猴桃的水果刀。

发明内容

本发明的目的在于：为解决背景技术中提出的技术问题，本发明提供一种用于切猕猴桃的水果刀。

本发明为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种用于切猕猴桃的水果刀，包括握柄，所述握柄上可转动连接有切舀组件，所述握柄上设有用于收纳切舀组件的凹槽，所述切舀组件包括刀体和勺子，所述勺子包括勺柄和连接在勺柄上的用于挖取猕猴桃果肉的下陷部，所述刀体的总体长度小于等于勺柄的长度，凹槽的槽底设置有镂空的漏水孔。

进一步地，所述握柄上设有凹槽的一侧设有弧形的下凹部，所述勺子和刀体收纳在凹槽内后其中一部分未被凹槽完全包裹。

进一步地，所述刀体包括刃口和刀柄。

进一步地，所述刃口均匀布设有锯齿。

进一步地，所述勺子的下陷部的高度小于等于勺柄和刀体厚度之和。

进一步地，所述刀体和勺柄上设有便于取出刀体和勺子的拿握部

本发明的工作原理及有益效果如下：当需要使用猕猴桃果肉时，仅需打开本发明的水果刀的刀体，用刀体的刀刃对准猕猴桃并将猕猴桃切割开，然后将刀体放回凹槽，再将本发明的水果刀的勺子从凹槽内取出，用下陷部舀猕猴桃果肉即可，食用猕猴桃时仅需本工具即可完成，同时凹槽可用于专门放置切割猕猴桃的刀体和舀取猕猴桃果肉的勺子，具有清洁卫生的优点，同时将刀体的长度设置为小于等于勺子勺柄的长度，可减小放置切舀组件的凹槽的宽度，从而缩减握柄的体积，便于食用者拿握，增加用户的体验。

附图说明

图1是本发明结构示意图；

图2是本发明正面剖视图；

图3是本发明刀体和勺子旋转一定角度后结构示意图；

图4是本发明刃口设置锯齿后结构示意图；

图5是本发明设置拿握部后的结构示意图；