[发明专利]一种微生物发酵罐冷却系统

说明书

本发明公开了一种微生物发酵罐冷却系统，包括发酵罐和水冷箱，发酵罐的上端设有电机驱动机构，电机驱动机构连接有空心轴，空心轴转动连接于发酵罐，空心轴的上端通过旋转管接头连接有进液管，空心轴上还设有刮料组件、搅拌组件和喷淋组件，发酵罐的底端连接有出液管和排料阀，发酵罐的外周壁还固定连接有水冷腔，水冷腔通过进水管和排水管与水冷箱连接；通过设置水冷腔和水冷箱连接，可实现对发酵罐的随时冷却，从而可避免发酵罐内的发酵液出现温度过高造成微生物发酵停滞的情况。

技术领域

本发明涉及微生物发酵技术领域，具体为一种微生物发酵罐冷却系统。

背景技术

微生物发酵罐是利用微生物在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的场所。微生物发酵罐广泛应用于医药工业、食品工业、能源工业、化学工业、农业、环境保护等方面。微生物在发酵过程中，发酵液常常出现温度过高的情况，会造成微生物发酵停滞，现有的微生物发酵罐大都设置有加热盘管，但是并不具有冷却功能，新增有其他冷却装置的发酵罐，大都结构复杂，造价昂贵。

发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物，在发酵罐清空后，有机物和无机物污物附着在罐壁上，需及时清理，以避免发酵罐发酵过程中染菌，影响发酵。但现有的发酵罐清理不便，在对发酵罐进行清理时需花费较多时间，影响生产且提高了人工成本。

发明内容

本发明的目的在于提供一种微生物发酵罐冷却系统，解决上述技术问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种微生物发酵罐冷却系统，包括发酵罐和水冷箱，所述发酵罐的上端设有电机驱动机构，所述电机驱动机构连接有空心轴，所述空心轴转动连接于发酵罐，所述空心轴的上端通过旋转管接头连接有进液管，所述空心轴上还设有刮料组件、搅拌组件和喷淋组件，所述发酵罐的底端连接有出液管和排料阀，所述发酵罐的外周壁还固定连接有水冷腔，所述水冷腔通过进水管和排水管与水冷箱连接。

优选的，所述电机驱动机构包括电机和防护壳，所述防护壳固定连接在发酵罐的顶端，所述防护壳设有带传动机构，所述空心轴贯穿于防护壳，所述电机的输出轴通过带传动机构与空心轴连接，所述电机固定连接在防护壳的底端。

优选的，所述带传动机构包括主动带轮和从动带轮，所述主动带轮和从动带轮之间连接有传动带，所述主动带轮与电机的输出轴固定连接，所述从动带轮和空心轴固定连接。

优选的，所述刮料组件包括多个刮板和刮板固定架，各所述刮板均与发酵罐的内壁表面相贴合，所述刮板通过刮板固定架固定连接于空心轴；所述搅拌组件包括多个搅拌器，所述搅拌器均固定连接于空心轴；所述喷淋组件包括多根喷淋管，多根喷淋管均固定连接于空心轴，且所述喷淋管与空心轴相连通。

优选的，所述空心轴的下端转动连接有空心轴支架，所述空心轴支架固定连接在发酵罐的内部，所述发酵罐的底端还固定连接有发酵罐支架，所述进液管上还连接有增压泵一。

优选的，所述水冷箱的上端固定连接有增压泵二和散热组件，所述增压泵二的进水口连接有抽水管，所述抽水管延伸至水冷箱内部，所述增压泵二的出水口连接有进水管，所述排水管连接至水冷箱的侧壁上端，所述水冷箱的上端还设有制冷元件，所述制冷元件位于散热组件的下方。

优选的，所述制冷元件的冷端包括制冷板，所述制冷板固定连接在水冷箱的内壁，所述制冷元件的热端包括散热板，所述散热板固定连接在水冷箱的外壁，所述散热板的表面还固定连接有多个散热翅片，所述制冷元件与外部电源连接。

优选的，所述散热组件包括散热支架，所述散热支架的上端固定连接有多个散热风扇，所述散热风扇位于散热翅片的上方。

优选的，一种微生物发酵罐冷却系统，包括以下操作方法：

步骤一，将培养液和酵母菌提高进液管导入至发酵罐内；