[发明专利]一种新型噬菌体抗菌凝胶及其制备方法、应用

权利要求书

1.一种新型噬菌体抗菌凝胶，其特征在于，所述噬菌体抗菌凝胶中大肠杆菌噬菌体菌液、金黄色葡萄球菌噬菌体菌液的体积比为1：1，所述噬菌体总有效含量≥1010PFU/mL；所述的噬菌体抗菌凝胶含凝胶剂；所述的凝胶剂为γ-PGA-CS-凝胶；所述抗菌凝胶pH为6-8；所述抗菌凝胶中还含有柠檬酸钙及皂苷。

2.根据权利要求1所述的新型噬菌体抗菌凝胶，其特征在于，所述抗菌凝胶的pH调节剂为枸橼酸、枸橼酸钠、碳酸钠和碳酸氢钠中的一种或几种的水溶液。

3.根据权利要求1所述的新型噬菌体抗菌凝胶，其特征在于，所述柠檬酸钙加入量为每mL混合菌液中加入0.1-0.2g；所述皂苷在抗菌凝胶中的质量浓度为3-5%。

4.根据权利要求1-3任一项所述的新型噬菌体抗菌凝胶，其特征在于，所述γPGA-CS-凝胶采用以下方法制备：将5g壳聚糖溶解于20ml浓度为10%的乙酸溶液中，常温下搅拌均匀后用去离子水将其稀释制得壳聚糖溶液；将10mL 2 g/L 的γ-PGA用微量注射泵按照 6mL/h 的速率分别滴加到50 mL壳聚糖溶液中，边加边搅拌并超声，透析1-3h除去未结合的小分子聚合物，充分混合后冻干获得聚γ-谷氨酸/壳聚糖干粉。

5.一种如权利要求1-3任一项所述的新型噬菌体抗菌凝胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按照比例配置大肠杆菌噬菌体，金黄色葡萄球菌噬菌体混合菌液，将混合菌液中加入柠檬酸钙，静置20-30min；

(2)向混合菌液中加入γ-PGA-CS干粉及皂苷，混合均匀，得到胶体；

(3)滴加pH调节剂调节胶体pH值；

(4)灌装，得到γ-PGA-CS-噬菌体抗菌凝胶消毒剂。

6.一种利用权利要求5所述的制备方法制备的新型噬菌体抗菌凝胶的应用，其特征在于，所述抗菌凝胶的应用量为100mL/m²。