[发明专利]一种食品加工用热狗边缘改刀设备

说明书

本发明涉及一种改刀设备，尤其涉及一种食品加工用热狗边缘改刀设备。本发明的技术问题：提供一种能够自动改刀，速度较块，效率较高，并且改刀过程中不容易误伤到手的食品加工用热狗边缘改刀设备。本发明的技术实施方案是：一种食品加工用热狗边缘改刀设备，包括有：伺服电机，第一机架一方设有伺服电机；输送机构，第一机架上设有输送机构；切割机构，第一机架一部设有切割机构。通过收集机构的作用，可实现物料自动收集，方便人们对物料的收纳；通过推动机构的作用，可实现对物料的改刀过程中对物料插入竹签。

技术领域

本发明涉及一种改刀设备，尤其涉及一种食品加工用热狗边缘改刀设备。

背景技术

热狗最早出现在十九世纪五十年代，随着快餐行业的发展，热狗成为最受人们欢迎的食物之一，它物美价廉，方便快捷，因此深受人们喜爱。

热狗加热前需要对其进行改刀，这样不仅能使热狗看起来更好看，而且能够加快热狗的烹饪速度，现在很多热狗改刀都通过人工进行，速度较慢，效率较低，并且改刀过程中容易误伤到手，因此研发一种能够自动改刀，速度较块，效率较高，并且改刀过程中不容易误伤到手的一种食品加工用热狗边缘改刀设备。

发明内容

为了克服速度较慢，效率较低，并且改刀过程中容易误伤到手的缺点，本发明的技术问题：提供一种能够自动改刀，速度较块，效率较高，并且改刀过程中不容易误伤到手的食品加工用热狗边缘改刀设备。

本发明的技术实施方案是：一种食品加工用热狗边缘改刀设备，包括有：

伺服电机，第一机架一方设有伺服电机；

输送机构，第一机架上设有输送机构；

切割机构，第一机架一部设有切割机构。

可选地，输送机构包括有：

转轴，第一机架两侧之间均转动式连接有转轴；

传送带，转轴之间连接有传送带；

放置台，传送带上均匀分布设有多个放置台；

传动组件，一侧转轴一部与伺服电机输出轴之间连接有传动组件。

可选地，切割机构包括有：

支撑架，第一机架一部设有支撑架；

气缸，支撑架顶部设有气缸；

压板，气缸底部连接有压板；

刀片，压板底部均匀分布设有多个刀片。

可选地，还包括有下料机构，下料机构包括有：

第一支撑板，第一机架一部之间设有第一支撑板；

第二支撑柱，第一支撑板上部均匀分布设有3个第二支撑柱；

第一滑板，第二支撑柱之间设有第一滑板；

第一支撑柱，第一支撑板一部两侧均设有第一支撑柱；

第一下料箱，第一支撑柱之间设有第一下料箱；

第一异形板，第一滑板一部设有第一异形板；

挡板，第一滑板一部两侧均设有挡板；

第一固定块，第一支撑板一部两侧均设有第一固定块；

接触杆，第一固定块上均滑动式连接有接触杆；

第二支撑板，接触杆之间连接有第二支撑板；

异形杆，第二支撑板上设有异形杆，异形杆与第一滑板滑动式连接。

可选地，还包括有夹紧机构，夹紧机构包括有：

螺钉，压板四侧均滑动式连接有螺钉；

夹板，螺钉之间连接有夹板；

拉伸弹簧，压板与夹板之间均连接有拉伸弹簧。

可选地，还包括有推动机构，推动机构包括有：

第二机架，支撑架一侧设有第二机架；

第二固定块，第二机架一部设有第二固定块；