[发明专利]集装箱养殖尾水中生物热源的控制方法

说明书

本发明提供了一种集装箱养殖尾水中生物热源的控制方法，本发明的控制方法中采用了四级屏障体系，包括：臭氧处理养殖进水和尾水、控制溶氧含量、投喂高能低氮低磷专用饲料和控制养殖水中丁酸梭菌含量；本发明基于四级屏障体系可有效控制受控式集装箱尾排水中由于致病性细菌产生的内毒素‑生物热源风险，使集装箱尾水中的细菌内毒素含量减少至0.012EU/mL，以降低集装箱养殖系统中致病性细菌等病原对生态环境的风险隐患，从源头能最大限度保障养殖水产品质量安全，保障水环境生态安全，解决产业发展的技术瓶颈；另外，本发明利用生物热源作为评价养殖尾排水的新型指标，具有极强的前瞻性、科学性和适应性，可广泛推广。

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种集装箱养殖尾水中生物热源的控制方法。

背景技术

进入21世纪以来，探索水产养殖的新模式和新技术已经受到越来越多国家的重视，水产养殖模式正逐步朝向集约化、生态化和有机化变革。近年来，一些养殖场为了节约成本，采取高密度养殖方式以提高产量。然而，养殖单产不断提高的同时，水的生态环境也不断恶化。为了控制水资源的污染问题，做到经济效益与绿色生态和谐发展，必须对传统粗放型养殖模式进行改变，因此新型养殖技术-集装箱养殖技术应运而生。集装箱式水产养殖模式创新性地采用标准定制的集装箱为载体，利用集装箱进行标准化、工业化、模块化循环水养殖，有效控制箱体内的养殖体状态与养殖水环境，实现受控式生态循环养殖，其主导模式主要分为与池塘联动的“陆基推水式”和全循环利用的“一拖二式”两大主导模式^[1]。

现有的“陆基推水式”(公开号为CN106386636A)和“一拖二式”(公告号为CN206586197U)集装箱养殖技术虽然在尾水处理方面配备了相关净化设施，但在广州等地的集装箱养殖厂采集的尾水样本仍出现内毒素浓度偏高的现象，说明了当前部分集装箱养殖缺乏对生物热原威胁的关注和解决，其原因可能包括:(1)现代集装箱养殖为大规模高密度养殖，鱼类本身可能携带细菌，外界环境也有带来有害微生物的风险，容易在水体扩散；(2)水体中所含有的有机物等物质，易于微生物的滋生；(3)高氮的饲料为微生物提供了氮源，利于微生物生存；(4)现有的尾排水处理技术，即集装箱养殖利用集装箱对鱼类进行集约化养殖，养殖尾水经过净化处理循环利用或者排放但存在于其中的内毒素却依然是养殖鱼类健康和绿色生态环境的一大威胁，不能针对各种有害微生物进行有效处理。

热原系指由微生物产生的能引起恒温动物体温异常升高的致热物质。它包括细菌性热原、内源性高分子热原、内源性低分子热原及化学热原等。这里所指的“热原”，主要是指细菌内毒素，其致热活性远高于其他已知的热原物质，是革兰氏阴性菌和部分蓝藻细胞壁的脂多糖复合物，主要由菌体死亡解体释放^[2]。内毒素对机体可产生致病作用，它作为外源性致热原作用于粒细胞和单核细胞等^[3]，使之释放内源性致热原，引起发热；可激活血管活性物质的释放，使末梢血管扩张，通透性增高，静脉回流减少，心排血量减低，导致低血压并发休克^[4]；因组织供血不足缺氧，导致代谢性酸中毒；可活化凝血因子Ⅻ，导致DIC^[5]；可引起施瓦兹曼现象(Shwartzman phenomenon)。