[发明专利]一种食品烘干装置

说明书

本发明涉及食品加工设备的技术领域，特别是涉及一种食品烘干装置，其通过对食品进行自动烘干处理，可有效提高水分蒸发速度，从而提高食品烘干速度，提高工作效率，同时食品经过全面翻转烘干处理，有效提高食品烘干效果，减少水分残留，提高实用性和可靠性；包括外箱体和进料管道，外箱体的底部左下侧低于右下侧，外箱体的底部左侧连通设置有排风机构，外箱体的顶部右侧设置有加热送风机构，外箱体的右下侧连通设置有排料口，进料管道倾斜安装在外箱体的左上侧并伸入外箱体内部左侧。

技术领域

本发明涉及食品加工设备的技术领域，特别是涉及一种食品烘干装置。

背景技术

众所周知，食品在进行加工生产时，通常需要对清洗完成的食品进行烘干处理，从而去除食品表面水分并使食品保持干燥，方便后续加工，现有食品烘干方式通常为自然吹风烘干处理，此种方式的烘干速度较慢，食品表面水分蒸发速度较慢，工作效率较低，同时无法对食品进行自动翻动处理，导致食品遮挡面的水分无法快速蒸发，影响烘干效果。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种通过对食品进行自动烘干处理，可有效提高水分蒸发速度，从而提高食品烘干速度，提高工作效率，同时食品经过全面翻转烘干处理，有效提高食品烘干效果，减少水分残留，提高实用性和可靠性的食品烘干装置。

本发明的一种食品烘干装置，包括外箱体和进料管道，外箱体的底部左下侧低于右下侧，外箱体的底部左侧连通设置有排风机构，外箱体的顶部右侧设置有加热送风机构，外箱体的右下侧连通设置有排料口，进料管道倾斜安装在外箱体的左上侧并伸入外箱体内部左侧，进料管道的右侧设置有散料机构，外箱体的内部设置有翻转送料机构，散料机构的位置与翻转送料机构的位置对应，外箱体的内壁顶部均匀交错设置有多组导风板，每组导风板均由多组弧形板按照阶梯型拼接而成，每组导风板上的弧形板下侧方向均倾斜朝向下方，翻转送料机构包括四组转轴、四组同步辊、链板、两组挡边和第一电机，四组转轴纵向均匀分布在外箱体内，四组转轴的前端和后端均转动安装在外箱体的内侧壁上，四组同步辊分别安装在四组转轴上，链板敷设在四组同步辊的外壁上并带动四组同步辊同步转动，链板的顶部左侧和右侧均同向倾斜，链板的中部上侧呈阶梯型，两组挡边分别安装在链板的前侧和后侧，第一电机安装在外箱体的前侧壁上，第一电机的后侧输出端与左侧转轴的前端传动连接，链板的左上侧位置与散料机构的位置对应；将食品通过进料管道和散料机构倒入至翻转送料机构上，散料机构对食品进行均匀散料处理，食品均匀铺设在翻转送料机构上，翻转送料机构对食品进行翻转并向右传送，加热送风机构将其内的热气流排入至外箱体内部右上侧，热气流朝向左方流动并吹至多组导风板上，多组导风板对热气流进行导向，从而使热气流向下流动至翻转送料机构上的食品上，从而对翻转状态的食品进行全面加热烘干处理，同时由于每组导风板均由多组弧形板按照阶梯型拼接而成，多组导风板可将热气流均匀扩散至翻转送料机构上，多组导风板相互交错安装，热气流可通过多组导风板之间缝隙向左流动，从而使热气流均匀分布在多组导风板之间并通过多组导风板同步导流处理，外箱体内部的空气从左至右温度逐渐升高，其可对食品进行逐步加热烘干处理，排风机构可将外箱体内的空气和水分排出至外界，从使外箱体内的水汽快速排出，经过烘干处理的食品通过外箱体右侧排料口排出，从而完成食品的自动烘干处理工作，翻转送料机构的工作方式为，打开第一电机，第一电机通过左侧转轴和其上的同步辊带动链板和两组挡边同步转动，链板带动剩余三组同步辊和三组转轴同步转动，散料机构排出的食品均匀散落至链板的顶部左侧，转动状态的链板带动食品向右传送，当食品移动至链板中部时，食品自动翻转下落，从而实现对食品的自动翻转传送的目的，同时由于链板的顶部左侧和右侧均同向倾斜，可方便使食品的移动方向与多组导风板导流的风向保持对应，方便对食品进行全面烘干处理，食品倾斜传送，食品上的水分可穿过链板并滴落至外箱体底部，外箱体底部的水可进入排风机构内，通过对食品进行自动烘干处理，可有效提高水分蒸发速度，从而提高食品烘干速度，提高工作效率，同时食品经过全面翻转烘干处理，有效提高食品烘干效果，减少水分残留，提高实用性和可靠性。