[发明专利]一种固体饮料杀菌装置

说明书

本发明属于杀菌设备技术领域，具体涉及一种固体饮料杀菌装置，包括过筛机构、杀菌机构和控制面板，控制面板与外界电源电性连接，过筛机构包括有过筛筒，过筛筒包括有连为一体的圆柱环筒和锥形筒，圆柱环筒内环侧设有装配腔，装配腔设有连接转环，连接转环均匀设有若干抖动机构，若干抖动机构一侧伸入圆柱环筒内共同设有载料筛盘，杀菌机构包括有料筒，料筒一侧设有电机，电机的输出轴设有与连接转环相连接的传动组件，电机的输出轴传动连接有主轴且主轴转动伸入料筒均匀设有若干组搅拌组件，本装置能够对固体饮料进行破碎压散，避免成块的物料影响杀菌加工，同时还能够更加均匀地对物料进行翻动，进而使其受到有效的杀菌效果。

技术领域

本发明属于杀菌设备技术领域，具体涉及一种固体饮料杀菌装置。

背景技术

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

在固体饮料生产过程中，为确保固体饮料的品质，往往需要对其进行杀菌处理，但由于固体饮料在生产时，通常会因为固体饮料中残留有部分水分而产生凝块、结粒的情况出现，这样不仅造成凝块的固体饮料中，内部的固体饮料无法受到有效的杀菌处理，而且残留的水分还会影响到后续固体饮料的储存，造成固体饮料的杀菌不充分，进而容易造成固体饮料储存时发生腐败变质。

发明内容

本发明的目的是：旨在提供一种固体饮料杀菌装置，能够在对固体饮料进行杀菌加工前，对固体饮料进行过筛，破碎结块的固体饮料并对其进行烘干，进而避免固体饮料残留水分影响后续杀菌。

为实现上述技术目的，本发明采用的技术方案如下：

一种固体饮料杀菌装置，包括过筛机构、杀菌机构和控制面板，所述控制面板与外界电源电性连接，所述过筛机构包括有过筛筒，所述过筛筒包括有连为一体的圆柱环筒和由上至下向圆柱环筒圆心倾斜的锥形筒，所述圆柱环筒上端设有进料口，所述圆柱环筒内环侧设有装配腔，所述圆柱环筒靠近装配腔一侧设有若干与锥形筒连接的支撑杆，所述装配腔靠近圆柱环筒的圆心一侧设有连接转环，所述连接转环均匀设有若干抖动机构，若干所述抖动机构一侧伸入圆柱环筒内共同设有与圆柱环筒相匹配的载料筛盘，所述圆柱环筒设有与载料筛盘相匹配的碾压环，所述锥形筒环形均匀设有若干电热环，所述锥形筒下端设有与杀菌机构连接的连接管；

所述杀菌机构包括有料筒，所述料筒一侧设有电机，所述电机的输出轴设有与连接转环相连接的传动组件，所述电机的输出轴传动连接有主轴且主轴转动伸入料筒均匀设有若干组搅拌组件，所述搅拌组件包括有若干搅拌叶，若干搅拌叶表面均设有若干开口方向与电机转动方向相同的三角凹槽，若干所述三角凹槽均设有挡片，所述料筒上侧对称设有伸入料筒的微波杀菌器，所述料筒下侧设有排料口，若干所述电热环、电机和微波杀菌器均与控制面板电性连接。

采用本发明技术方案，在对固体饮料进行杀菌加工时，通过控制面板开启电机、电热环和微波杀菌器，然后将固体饮料从进料口处加入过筛筒，此时电机的输出轴转动将动力通过传动组件传递给连接转环，进而使得连接转环转动，此时连接转环转动带动若干组抖动机构转动进而使得载料筛盘转动，同时由于抖动机构的抖动，使得载料筛盘上的固体饮料被抖动筛下，同时载料筛盘也会配合碾压环，将凝结成块的固体饮料挤压碾散，进而使得固体饮料能够被载料筛盘过筛，并且由于载料筛盘处于转动状态，因此载料筛盘上端的固体饮料不会堆积在进料口处，进而有效避免物料堆积影响过筛效果；