[发明专利]分离自西藏松萝的一株耐低温产油酵母及其应用

说明书

本发明公开了分离自西藏松萝的一株耐低温产油酵母及其应用；该菌株有优异的在低温条件下生产油脂的性能。通过油脂含量和成分检测发现，该菌株能够在20℃条件下利用葡萄糖、甘油和木糖等多种不同的碳源积累大量的油脂，其中在木糖为唯一碳源条件下积累的油脂最多，能够积累细胞干重57.66％左右的油脂；在葡萄糖和甘油为碳源的条件下，能够分别积累细胞干重45.45％和41.85％的油脂。脂肪酸分析结果表明，该菌株的脂肪酸包含较多的C18:2脂肪酸亚油酸，可用作医药中间体，此外，该菌株可同时利用葡萄糖和木糖积累油脂，具有利用木质纤维素类生物质水解液生产微生物油脂的潜力。

技术领域

本发明属于微生物生物资源与应用领域，涉及分离自西藏松萝的一株耐低温产油酵母(C.rogersii)及其应用。

背景技术

微生物油脂，又称为单细胞油脂(Single Cell Oils,SCOs)是指利用细菌、酵母和霉菌等微生物的脂质，是更可持续的脂质来源。目前已知多种微生物可以利用多种廉价的低温，包括糖类、动植物废弃油脂和农作物秸秆水解液等生产高价值的微生物油脂。一些微生物油脂水解可以产生高价值的脂肪酸，包括有两个或两个以上双键，并且碳链长度为18～22个碳原子的多不饱和脂肪酸，包括亚油酸(C18:2)和亚麻酸等。其中亚油酸是人体的必需脂肪酸，具有预防胆固醇过高、改善高血压症状、预防心肌梗死和胆结石、动脉硬化等作用。

我国具有丰富的木质纤维素类生物质资源，利用这些可再生的生物质资源生产高价值生物基化学品，对可持续发展具有重要意义。此类生物质资源中含有纤维素和半纤维素成分，可水解产生微生物可以利用的葡萄糖和木糖，进一步被微生物代谢合成油脂和其他多种化学品。因此，利用葡萄糖和木糖等可发酵糖生产微生物油脂相关研究应用受到人们的关注。

已知一些产油酵母可以将木糖转化为脂质，其转化率可达其干细胞质量(DCW)的20％以上，包括粘红酵母(Rhodotorula glutinis)(Bioresour Technol.2009,100(1):356–61),发酵丝孢酵母(Trichosporon fermentans)(Bioresour Technol.2008,99(16):7881–5)，圆红冬孢酵母(Rhodotorula toruloides)(Appl Microbiol Biotechnol.2018,102(1):143–51)等，探究其他新的利用木糖生产微生物油脂的微生物资源具有重要意义。

Curvibasidium属酵母最早在2004年发现报道，目前在葡萄表皮和土壤等环境都分离出了该菌种，并发现该酵母在维管植物的叶平面中含量很高(International Journalof Food Microbiology,2019,289:154-161；Curr Microbiol,2015,70:587-601)。

本发明通过从西藏地区采集的松萝样品中分离纯化鉴定并鉴定了一株Curvibasidium属酵母菌株C.rogersii JBA-MBY-JT231，这是首次在我国境内报道，该菌株在低温下可以利用多种碳源，包括木糖，生产油脂。对该酵母胞内油脂含量及成分进行了分析，发现其可利用木糖和葡萄糖生产油脂，展现了其在不同领域应用的开发潜力。

发明内容

本发明的目的在于提供分离自西藏松萝的一株耐低温产油酵母(C.rogersii)及其应用。具体提供了一株西藏来源可以利用葡萄糖、甘油和木糖等在低温下产油脂的酵母JBA-MBY-JT231，这株菌株Curvibasidium rogersii(也称为C.rogersii)具有较强的在低温条件下积累油脂的能力并且能够积累较多的高价值的C18:2脂肪酸，在木质纤维素生物质资源利用生产微生物油脂开发方面具有很大的应用潜力。