[发明专利]一种蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备

说明书

本发明涉及一种发酵设备，尤其涉及一种蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备。提供一种能够自动进行搅拌，并且能够控制容器内的气压的蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备。一种蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备，包括有：安装底座；放置组件，安装在安装底座上；搅拌组件，安装在放置组件上，通过转动的方式进行搅拌；出料组件，安装在放置组件上，通过转动的方式进行出料。本发明通过放置组件能够放置原料进行发酵，通过搅拌组件能够对原料进行搅拌，通过出料组件能够对发酵好的水果酵素进行下料，通过拉动组件能够在停止搅拌的同时打开挡板进行下料，更方便人们使用。

技术领域

本发明涉及一种发酵设备，尤其涉及一种蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备。

背景技术

水果酵素是以新鲜的水果为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。

目前，水果酵素在进行发酵时，都是人工榨碎后放置容器内进行发酵，通过这种方式进行发酵需要耗费较长的时间，而且需要通过人工对其进行搅拌，也无法控制容器内的气压，影响水果酵素的发酵效果。

因此，发明一种能够自动进行搅拌，并且能够控制容器内的气压的蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备来解决上述问题很有必要。

发明内容

为了克服需要耗费较长的时间，需要通过人工对其进行搅拌，无法控制容器内的气压，影响水果酵素的发酵效果的缺点，要解决的技术问题为：提供一种能够自动进行搅拌，并且能够控制容器内的气压的蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备。

本发明的技术方案是：一种蜜桔粗粮米粉水果酵素发酵设备，包括有：安装底座；放置组件，安装在安装底座上；搅拌组件，安装在放置组件上，通过转动的方式进行搅拌；出料组件，安装在放置组件上，通过转动的方式进行出料。

作为上述方案的改进，放置组件包括有：发酵筒，安装在安装底座上；进料管，安装在发酵筒上；盖子，安装在进料管上；加热环，安装在发酵筒上。

作为上述方案的改进，搅拌组件包括有：第一导套，第一导套至少为两个，均安装在发酵筒上；第一滑杆，第一滑杆至少为两个，均滑动式安装在第一导套内；第一弹簧，第一弹簧至少为两个，均安装在第一滑杆与第一导套之间；环形滑轨，安装在第一滑杆之间；齿圈，滑动式安装在环形滑轨内；安装架，安装在发酵筒上；减速电机，安装在安装架上；小齿轮，安装在减速电机的输出轴上，小齿轮与齿圈啮合；搅拌块，转动式安装在发酵筒内；大齿轮，安装在搅拌块上，大齿轮与齿圈啮合。

作为上述方案的改进，出料组件包括有：条形导轨，安装在发酵筒上；第一滑块，滑动式安装在条形导轨上；第二弹簧，安装在第一滑块与条形导轨之间；连接板，转动式安装在第一滑块上；挡板，转动式安装在发酵筒上，挡板与连接板转动式连接。

作为上述方案的改进，还包括有拉动组件，拉动组件包括有：摆动块，转动式安装在发酵筒上；第二滑块，滑动式安装在摆动块内；连接杆，转动式安装在第二滑块上，连接杆与第一滑块连接；横杆，安装在发酵筒上；L型板，滑动式安装在横杆上，L型板与摆动块滑动并转动连接；第三弹簧，安装在L型板与横杆之间；V型板，转动式安装在发酵筒上；第四弹簧，安装在V型板与发酵筒之间；竖板，安装在环形滑轨上，竖板与V型板滑动连接，竖板与L型板配合。

作为上述方案的改进，还包括有测压组件，测压组件包括有：柱形筒，安装在发酵筒上；第二导套，第二导套为两个，均安装在柱形筒上；第二滑杆，第二滑杆为两个，均滑动式安装在第二导套上；第五弹簧，第五弹簧为两个，均安装在第二滑杆与第二导套之间；圆盘，安装在两个第二滑杆之间；竖杆，竖杆为两个，均安装在圆盘上；滑套，滑套为两个，均滑动式安装在竖杆上；第六弹簧，第六弹簧为两个，均安装在滑套与竖杆之间；堵块，安装在两个滑套之间；螺杆，转动式安装在柱形筒上，螺杆与堵块配合。