[发明专利]一种以葡萄籽超微粉为主的蘑菇栽培基质及其制备方法

说明书

本发明公开了一种以葡萄籽超微粉为主的蘑菇栽培基质及其制备方法，其工作流程有原料制备→菇房搭建→发酵方法→播种→收菇，其主要成分与质量含量为：葡萄籽超微粉20％、棉籽壳30％、稻草18％，其中余量成分为2％的石灰，其特征在于：包括以下五个步骤。本发明开发出新产品通过以葡萄籽超微粉、棉籽壳、稻草为主料，以石灰为辅料进行蘑菇栽培基质，在不影响蘑菇正常培育生产的前提下，大大降低了栽培的成本与生产原料制备的种类，从而更方便使用人员进行种植。

技术领域

本发明涉及蘑菇栽培技术领域，具体为一种以葡萄籽超微粉为主的蘑菇栽培基质及其制备方法。

背景技术

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位，近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业，随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

现有的各种蘑菇培养基质主要成分为棉籽克、玉米芯、稻草、木屑等基质，虽然能获得相对满意的产量，成本较高，产出的蘑菇品相仍不理想。

发明内容

本发明的目的在于提供一种以葡萄籽超微粉为主的蘑菇栽培基质及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种以葡萄籽超微粉为主的蘑菇栽培基质及其制备方法，其工作流程有原料制备→菇房搭建→发酵方法→播种→收菇，其主要成分与质量含量为：葡萄籽超微粉20％、棉籽壳30％、稻草18％，其中余量成分为2％的石灰，其特征在于：包括以下五个步骤：

步骤一：所述原料制备：配备原料有主料：葡萄籽超微粉、棉籽壳、稻草,辅料：石灰；

步骤二：所述菇房搭建：菇房需要满足防风、保温、遮光的同时，还需要满足通风效果好的条件，建造地应选择坐北朝南、地势干燥、排水方便、环境清洁和进水源的场地；

步骤三：所述发酵方法：将配置比例为葡萄籽超微粉20％、棉籽壳30％、稻草18％，加入2％的石灰进行混合与前发酵，发酵完成后将其均匀铺设在菇床上进行高温二次发酵，发酵1-2天；

步骤四：所述播种：播种前将菌袋从菌瓶内部取出，取出后将其揉捏成颗粒状，完成后均匀的播洒在发酵好的培养料上，播种量为0.3-0.4千克/平方米，播种后整平床面；

步骤五：所述收菇：蘑菇生长成熟后用小刀切去菇脚，去掉泥沙杂质，采摘完成后可以用6/1000的生理盐水浸菇，保护菇色洁白。

进一步，所述步骤三种菇房建造时，其宽度为9m，长度为8m，高度控制在4m左右即可，门窗设计可结合实地情况进行安装与调节，菇床架每排间隔控制在0.7m-0.9m范围内，床架宽度为1.6m，层距为0.6m，底层与地面之间的间距为0.4m，顶部床架顶部与房顶之间的间距为1.5m。

进一步，所述栽培前要将菇房彻底打扫干净，对栽培过的以及发生严重污染的菇房进行必要的消毒处理，先将菇房冲洗干净，待菇房地面及床架上水分风干后，用3％～6％的石灰水喷刷床架，四周墙面上可涂刷上石灰水。

进一步，所述蘑菇分菌丝生长和子实体生长两个阶段，菌丝生长最适宜的温度为18～20℃，子实体生长最适宜温度为12～17℃。

进一步，所述蘑菇子实体的水含量为90％，培养料的绝对湿度为50％～63％之间。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该以葡萄籽超微粉为主的蘑菇栽培基质及其制备方法的制备方法通过以葡萄籽超微粉、棉籽壳、稻草为主料，以石灰为辅料进行蘑菇栽培基质，在不影响蘑菇正常培育生产的前提下，大大降低了栽培的成本与生产原料制备的种类，从而更方便使用人员进行种植与培育。