[发明专利]一种能够消除体内自由基的长双歧杆菌JBLC-141及其应用

说明书

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种能够消除体内自由基的长双歧杆菌JBLC‑141及其应用，所述长双歧杆菌JBLC‑141已于2019年7月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC NO.18094，分类命名为长双歧杆菌Bifidobacterium longum；所述长双歧杆菌JBLC‑141可用于制备消除体内自由基和/或缓解机体疲劳的产品。本发明长双歧杆菌JBLC‑141能够清除机体内多余自由基，防止自由基对机体细胞造成的损失，同时还能够对细胞氧化损伤起到一定的保护作用，并缓解机体疲劳。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种能够消除体内自由基的长双歧杆菌JBLC-141及其应用。

背景技术

双歧杆菌属为革兰氏阳性，是一种广泛存在于人、动物的消化道等生境中严格厌氧的细菌属，是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一，对维持人体微生态平衡起到非常重要的作用。双歧杆菌形状多变，因不同种、不同龄和不同生长环境的影响，而呈现不同形态，如短杆较规则型或纤细杆状具有间隙末端的细胞，也有球形、棍棒状、匙型或多种分枝、分叉型等。双歧杆菌的菌落光滑、凸圆、边缘完整，乳脂呈白色，闪光且质地柔软。长双歧杆菌、短双歧杆菌、梭形双歧杆菌、链状双歧杆菌均为与人类密切相关的双歧杆菌菌株。

基于此，提供一种能够消除体内自由基的长双歧杆菌及其应用对于双歧杆菌的开发利用、改善机体健康及提高人类生活质量具有十分重要的意义。

发明内容

针对现有技术缺少能够消除体内自由基的菌株问题，本发明提供一种能够消除体内自由基的长双歧杆菌JBLC-141及其应用，该长双歧杆菌JBLC-141能够清除机体内多余自由基，防止自由基对机体细胞造成的损失，缓解SOD活性的降低及GPx活性的激增效果，同时还能够对细胞氧化损伤起到一定的保护作用，并缓解机体疲劳。

第一方面，本发明提供一种能够消除体内自由基的长双歧杆菌JBLC-141，所述长双歧杆菌JBLC-141已于2019年7月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（China General Microbiological Culture Collection Center，CGMCC），保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC NO. 18094，分类命名为长双歧杆菌Bifidobacterium longum。

第二方面，本发明提供所述长双歧杆菌JBLC-141在制备消除体内自由基和/或缓解机体疲劳的产品上的应用。

进一步的，所述产品包含长双歧杆菌JBLC-141菌粉和低聚异麦芽糖。

进一步的，所述产品的制备包括以下步骤：

（1）长双歧杆菌JBLC-141菌粉的制备；

（2）长双歧杆菌JBLC-141菌粉与低聚异麦芽糖的复配。

进一步的，所述长双歧杆菌JBLC-141菌粉的制备为：

（a）将长双歧杆菌JBLC-141接种到MRS液体培养基上，37℃厌氧培养得到MRS菌液；

（b）MRS菌液经离心、真空冷冻干燥得到长双歧杆菌JBLC-141菌粉。

进一步的，所述步骤（a）中长双歧杆菌JBLC-141的接种量为1%，37℃厌氧（N₂：H₂：CO₂=85：10：5）培养24h。

进一步的，所述MRS液体培养基包括：