[发明专利]一种用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物由如下重量份数的原料组分制成：适糖米米粉60-80份、米蛋白15-25份、魔芋葡甘露聚糖3-9份、山药粉5-10份、莲子粉5-10份、甜菊糖苷1-3份。

2.根据权利要求1所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：所述的适糖米为功米3号。

3.根据权利要求2所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物由如下重量份数的原料组分制成：适糖米米粉70份、米蛋白20份、魔芋葡甘露聚糖6份、山药粉7.5份、莲子粉7.5份、甜菊糖苷2份。

4.根据权利要求3所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：所述的适糖米米粉的制备方法，步骤如下：S1.选择优质的适糖米，进行除杂，粉碎，制得生粉；S2.在生粉中加入清水，搅拌成米浆，放置，密封加热蒸煮，冷却，制得冷却后的米浆；S3.将冷却后的米浆进行喷雾干燥，制得所述的适糖米米粉。

5.根据权利要求4所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：步骤S1中，所述的粉碎为粉碎至300目。

6.根据权利要求4所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：步骤S2中，所述的生粉和清水的重量比为3:7。

7.根据权利要求4所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：步骤S2中，所述的放置为15-25℃下放置2h；所述的密封加热蒸煮为密封条件下加热至120℃蒸煮30-90分钟；所述的冷却为冷却10小时至15-25℃。

8.根据权利要求4所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物，其特征在于：步骤S3中，所述的适糖米米粉的含水量为8-12％。

9.权利要求1-8任一所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物的制备方法，其特征在于：所述的制备方法，步骤如下：将适糖米米粉、米蛋白，魔芋葡甘露聚糖、山药粉、莲子粉、甜菊糖苷混合均匀，包装，制得所述的用于降低妊娠期餐后血糖水平的组合物。