[发明专利]蒸汽传输结构及烹饪电器

说明书

本发明涉及一种蒸汽传输结构及烹饪电器，在烹饪电器工作时，蒸汽发生器产生蒸汽，蒸汽从蒸汽发生器的输出端中流入蒸汽出汽口中，再由蒸汽出汽口中进入内胆中。由于蒸汽出汽口的位置高度h₁低于任一承载面的位置高度h₂，因此，蒸汽出汽口位于底层烹饪器具的下方，保证进入内胆中的蒸汽均处于底层烹饪器具的下方。又由于蒸汽出汽口朝向内胆的底部设置，因此，进入内胆中的蒸汽在底层烹饪器具的下方吹向内胆的底部，使得蒸汽携带的水珠直接滴落在内胆的底部上。另外，在烹饪过程中，蒸汽在内胆中由下而上流动，这样有效避免携带的水珠直接沾在待烹饪食物上，使得烹饪出的食物能够达到预期效果，从而提升设备的使用性能。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别是涉及蒸汽传输结构及烹饪电器。

背景技术

传统的带蒸汽功能的烹饪设备，通常包括箱体、蒸汽发生组件和烹饪腔体，蒸汽发生组件用来向烹饪腔体内提供蒸汽。烹饪腔体设有排气孔，排气孔一般设置在腔体顶部设置。在烹饪过程中，蒸汽发生组件产生的蒸汽直接吹向烹饪腔体内的待烹饪食物，由于蒸汽中携带有水珠，使得待烹饪食物沾满水珠，导致烹饪出来的食物达不到预期烹饪效果。

发明内容

基于此，有必要提供一种蒸汽传输结构及烹饪电器，不会将水珠直接沾在待烹饪食物上，提高食物的烹饪效果。

一种蒸汽传输结构，所述蒸汽传输结构包括：内胆，所述内胆中具有蒸汽出汽口，所述蒸汽出汽口用于与蒸汽发生器的输出端连通，所述蒸汽出汽口朝向所述内胆的底部设置；安装部，至少一个所述安装部设置于所述内胆的内壁上，所述安装部上设有承载面，所述承载面用于放置烹饪器具，所述蒸汽出汽口在所述内胆中的位置高度h₁沿着所述内胆的高度方向低于任一所述承载面在所述内胆中的位置高度h₂。

上述的蒸汽传输结构，在烹饪电器工作时，蒸汽发生器产生蒸汽，蒸汽从蒸汽发生器的输出端中流入蒸汽出汽口中，再由蒸汽出汽口中进入内胆中。由于蒸汽出汽口的位置高度h₁低于任一承载面的位置高度h₂，因此，蒸汽出汽口位于底层烹饪器具的下方，保证进入内胆中的蒸汽均处于底层烹饪器具的下方。又由于蒸汽出汽口朝向内胆的底部设置，因此，进入内胆中的蒸汽在底层烹饪器具的下方吹向内胆的底部，使得蒸汽携带的水珠直接滴落在内胆的底部上。另外，在烹饪过程中，蒸汽在内胆中由下而上流动，这样有效避免携带的水珠直接沾在待烹饪食物上，使得烹饪出的食物能够达到预期效果，从而提升设备的使用性能。

在其中一个实施例中，所述蒸汽传输结构还包括输出管，所述输出管设置于所述内胆上，所述输出管一端用于与所述蒸汽发生器的输出端连通，所述输出管另一端为所述蒸汽出汽口，所述输出管具有所述蒸汽出汽口的一端朝向所述内胆的底部设置。

在其中一个实施例中，所述输出管为直形管，所述输出管具有所述蒸汽出汽口的一端低于所述输出管远离所述蒸汽出汽口的一端。

在其中一个实施例中，所述内胆的内壁上设有安装座，所述安装座相对所述内胆的高度方向倾斜，且所述安装座朝向所述内胆的底部设置，所述安装座上设有安装孔，所述输出管套设于所述安装孔中。

在其中一个实施例中，所述输出管上间隔设有第一限位件与第二限位件，所述第一限位件与所述第二限位件分别与所述安装座的相对两侧面限位配合。

在其中一个实施例中，所述第一限位件与所述第二限位件中，至少一个为螺接件，所述螺接件螺接于所述输出管上。

在其中一个实施例中，所述输出管上设有第一密封件，所述第一密封件设置于所述第一限位件与所述安装座之间。

在其中一个实施例中，所述输出管上设有第二密封件，所述第二密封件设置于所述第二限位件与所述安装座之间。