[发明专利]蒸汽冷凝结构及烹饪电器

说明书

本发明涉及一种蒸汽冷凝结构及烹饪电器，当烹饪电器进行烹饪时，内胆中会产生大量蒸汽，产生的蒸汽依次穿过内胆上的蒸汽输出孔和冷凝前盖上的蒸汽输入口，进入冷凝腔内。由于冷凝前盖与内胆的外壁之间形成有冷却间隙，且冷却间隙与大气连通，因此，外界的冷空气进入冷却间隙中，对冷凝前盖进行冷却降温，保证冷凝前盖处于低温状态。此时，进入冷凝腔内的蒸汽接触到低温的冷凝前盖后冷凝成水滴，并通过排出孔排出冷凝腔外。同时，又由于冷凝后盖直接与外界大气接触，因此，冷凝后盖在大气的作用下也保持降低的温度，有效加快冷凝腔内的蒸汽冷却速度，使得蒸汽快速冷凝成大量水滴。如此，减少了烹饪电器排出的蒸汽，有效防止烫伤用户。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别是涉及蒸汽冷凝结构及烹饪电器。

背景技术

传统带蒸汽功能的烹饪设备，通常包括箱体、蒸汽发生组件和烹饪腔体，蒸汽发生组件用来向烹饪腔体内提供蒸汽，烹饪过程中，腔体内不断产生的高温蒸汽会使腔体内压力不断增加，因而需要对腔体泄压。通常是在烹饪腔体上设置排气孔来进行泄压，排气孔一般设置在腔体顶部设置。在烹饪过程中，腔体内部产生的大量蒸汽从排气孔排出。由于排出的蒸汽温度较高，用户不小心靠近排气孔时，容易烫伤用户，存在安全隐患。

发明内容

基于此，有必要提供一种蒸汽冷凝结构及烹饪电器，提高了蒸汽的冷凝效果，减少了烹饪电器排出的蒸汽，有效防止烫伤用户。

一种蒸汽冷凝结构，所述蒸汽冷凝结构包括：冷凝前盖，所述冷凝前盖用于设置于内胆的外壁，并与所述内胆的外壁之间形成有冷却间隙，所述冷却间隙用于与大气连通，所述冷凝前盖上设有蒸汽输入口，所述蒸汽输入口用于与所述内胆上的蒸汽输出孔连通；冷凝后盖，所述冷凝后盖设置于所述冷凝前盖上，并与所述冷凝前盖之间形成有与所述蒸汽输入口连通的冷凝腔，所述冷凝前盖和/或所述冷凝后盖上设有排出孔，所述排出孔与所述冷凝腔连通，所述冷凝后盖用于与所述大气接触。

上述的蒸汽冷凝结构，当烹饪电器进行烹饪时，内胆中会产生大量蒸汽，产生的蒸汽依次穿过内胆上的蒸汽输出孔和冷凝前盖上的蒸汽输入口，进入冷凝腔内。由于冷凝前盖与内胆的外壁之间形成有冷却间隙，且冷却间隙与大气连通，因此，外界的冷空气进入冷却间隙中，对冷凝前盖进行冷却降温，保证冷凝前盖处于低温状态。此时，进入冷凝腔内的蒸汽接触到低温的冷凝前盖后冷凝成水滴，并通过排出孔排出冷凝腔外。同时，又由于冷凝后盖直接与外界大气接触，因此，冷凝后盖在大气的作用下也保持降低的温度，有效加快冷凝腔内的蒸汽冷却速度，使得蒸汽快速冷凝成大量水滴，并及时从排出孔中排出。如此，极大提高了蒸汽冷凝结构的冷凝效果，减少了烹饪电器排出的蒸汽，有效防止烫伤用户，从而有利于提升设备的使用体验。

在其中一个实施例中，所述冷凝后盖上设有第一通风孔，所述第一通风孔用于与所述内胆上的第二通风孔、所述冷却间隙及所述内胆上的第三通风孔依次连通。

在其中一个实施例中，所述冷凝前盖与所述内胆的外壁之间设有凸包，所述冷凝前盖通过所述凸包用于与所述内胆的外壁间隔设置、并形成所述冷却间隙。

在其中一个实施例中，所述凸包设置于所述冷凝前盖上，所述蒸汽输入口设置于所述凸包上，所述凸包用于贴合于所述内胆的外壁，并套设于所述蒸汽输出孔的外围。

在其中一个实施例中，所述蒸汽冷凝结构还包括密封件，所述密封件用于设置于所述凸包与所述内胆之间。

在其中一个实施例中，所述冷凝前盖设有安装框，所述安装框沿着所述冷凝前盖的边缘设置，所述安装框装设于所述冷凝后盖上。

在其中一个实施例中，所述安装框背向所述冷凝后盖的一侧面上设有延伸板，所述排出孔设置于所述延伸板，所述安装框上设有引流槽及与所述引流槽连通的缺口，所述缺口位于所述延伸板的上方，所述引流槽与所述冷凝腔连通。

在其中一个实施例中，所述安装框沿着背离所述冷凝后盖的方向凹陷形成所述引流槽，所述缺口位于所述引流槽远离所述冷凝腔的一端，并朝向所述排出孔设置。