[发明专利]一种交叉式对冻干年糕预处理的穿绳装置

说明书

本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及一种交叉式对冻干年糕预处理的穿绳装置。本发明的技术问题是：提供一种交叉式对冻干年糕预处理的穿绳装置。本发明的技术实施方案为：一种交叉式对冻干年糕预处理的穿绳装置，包括有固定底架、原料及绳子输送机构、交叉式穿绳机构和绳头旋扭机构等；固定底架与原料及绳子输送机构相连接；固定底架与交叉式穿绳机构相连接；固定底架与绳头旋扭机构相连接；交叉式穿绳机构与绳头旋扭机构相连接。本发明实现了能够高效自动对年糕冻干前的穿绳预处理的工作，有效的代替了人工完成工作，且在不损伤年糕的前提下最大化了工厂在生产时的效益。

技术领域

本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及一种交叉式对冻干年糕预处理的穿绳装置。

背景技术

随着生活水平的提高，以及工作和生活节奏的加快，人们的生活方式发生了很大变化，餐饮食品也更为丰富多样，但屡屡曝出的食品安全问题也引发了广大消费者的担忧，进而对食品加工技术的要求越来越高，方便、快捷、健康、营养的冻干食品逐渐成为人们的选择，而年糕也正是冻干食品中的一员，人们常常也会对其进行冻干的处理。

在对年糕进行冻干处理前，为了确保年糕的整体完全冻干脱水，需要使得年糕整体完全暴露在温度较低的环境中，为了方便处理且能够确保年糕整体暴露在低温环境中，因此人们往往会对其一个一个用绳子穿起来，这样做不仅能够确保其整体暴露，且方便收集以及最大程度的节省空间，即以一定的空间处理最大量的年糕，但是在穿绳时，由于其过程复杂，且需要双人一起合作才能完成，往往需要耗费大量的时间以及人力，大大降低了工厂的批量加工的效率，使得工厂效益不能最大化。

因此，急需要一种能够高效对年糕进行冻干前穿绳预处理工作的装置来解决上述问题。

发明内容

为了克服年糕冻干前需要穿绳处理，但是在穿绳时，由于其过程复杂，且需要双人一起合作才能完成，往往需要耗费大量的时间以及人力，大大降低了工厂的批量加工的效率，使得工厂效益不能最大化的缺点，本发明的技术问题是：提供一种交叉式对冻干年糕预处理的穿绳装置。

本发明的技术实施方案为：一种交叉式对冻干年糕预处理的穿绳装置，包括有固定底架、控制器、原料及绳子输送机构、交叉式穿绳机构、绳头旋扭机构和成品输出机构；固定底架与控制器相连接；固定底架与原料及绳子输送机构相连接；固定底架与交叉式穿绳机构相连接；固定底架与绳头旋扭机构相连接；固定底架与成品输出机构相连接；交叉式穿绳机构与绳头旋扭机构相连接。

更为优选的是，原料及绳子输送机构包括有电动年糕输送带、绳子输送带、凹形滑块、第一凸刺嵌套块、第一电动推杆、第二凸刺嵌套块、双绳放置斜板、单绳放置斜板、第一年糕限位板和第二年糕限位板；电动年糕输送带通过竖板与固定底架进行固接；电动年糕输送带在竖板上依次均匀分布设置有五组，且每一组之间的间隔对应为第二年糕限位板上的每一段缺口的距离；电动年糕输送带下方设置有绳子输送带；绳子输送带通过竖板与固定底架进行固接；绳子输送带与凹形滑块进行滑动连接；凹形滑块通过连接块与第一电动推杆进行固接；凹形滑块与第二凸刺嵌套块进行固接；凹形滑块左右两侧设置有单绳放置斜板和第二年糕限位板进行固接；双绳放置斜板，且同时与它们进行固接；凹形滑块同时与第一年糕限位板和凹形滑块侧面设置有第一凸刺嵌套块；第一凸刺嵌套块与第一电动推杆进行固接；第一凸刺嵌套块的形状对应于第二凸刺嵌套块的中空处形状；双绳放置斜板上设置有放置绳子的双槽；单绳放置斜板上设置有放置绳子的单槽。