[发明专利]一种食品加工用榛子开口装置

说明书

本发明涉及一种榛子开口装置，具体涉及一种食品加工用榛子开口装置。所述食品加工用榛子开口装置，包括有工作台、支架、驱动机构、切割机构和夹紧机构，工作台底部的两侧均安装有支架，工作台的顶部安装有驱动机构，工作台上靠近驱动机构的一侧设置在切割机构，切割机构上设置有夹紧机构。本发明通过夹紧机构可对榛子进行固定，如此可方便对榛子进行开口；通过驱动机构和切割机构的配合，同时可使榛子的开口更加均匀，且可方便后续将榛子的外壳打开，将榛子的果肉取出。

技术领域

本发明涉及一种榛子开口装置，尤其涉及一种食品加工用榛子开口装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

榛子的外壳较为坚硬，在对榛子收集后，需要会对榛子进行切口，目前在对榛子进行切口时，通常是通过现有的挤压设备对榛子进行开口，而现有的挤压设备对榛子开口时，由于现有的挤压设备没有对榛子固定的功能，如此会造成榛子开的口不均匀，且开的口也不容易将榛子的外壳打开，同时需要工人对榛子进行放置，如此会增加工人的工作量。

因此，有必要针对现有技术的缺点，设计一种能够方便开口、能够开口均匀的食品加工用榛子开口装置。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种食品加工用榛子开口装置。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种食品加工用榛子开口装置，包括有工作台、支架、驱动机构、切割机构和夹紧机构，工作台底部的两侧均安装有支架，工作台的顶部安装有驱动机构，工作台上靠近驱动机构的一侧设置在切割机构，切割机构上设置有夹紧机构。

进一步说明，驱动机构包括有气缸、推动板、移动架、固定块、盛放板、第一弹簧和固定板，气缸设有两个，均安装在工作台的顶部两侧，气缸的伸缩杆上设置有推动板，推动板与工作台滑动式连接，两个推动板的内侧壁上均安装有固定块，两个推动板的外侧壁上均安装有移动架，两个推动板之间的工作台上滑动式设有盛放板，盛放板与工作台之间固接有第一弹簧，盛放板的两侧均安装有固定板，固定板与移动架配合。

进一步说明，切割机构包括有安装架、第一滑动架、第二滑动架、连接板、切刀和移动部件，安装架设有两个，均设置在盛放板两侧的工作台顶部，安装架的下部开有一字槽，一字槽上侧的安装架上滑动式设有第一滑动架，安装架上远离第一滑动架的一侧滑动式设有第二滑动架，两个第一滑动架和第二滑动架的内侧壁上均固接有连接板，连接板滑动式设置在对应的一字槽内，两个对应的连接板之间固接有切刀，第一滑动架和第二滑动架之间安装有移动部件，移动部件与安装架固接。

进一步说明，移动部件包括有滑套、第一齿条、第一齿轮、导套、第二齿条、导杆、连接块和第二弹簧，滑套设有两个，分别安装在第二滑动架上侧的安装架上，滑套内滑动式设有第一齿条，第一齿条与对应的第二滑动架固接，第一齿条上侧的安装架上转动式连接有第一齿轮，第一齿轮与对应的第一齿条啮合，安装架上靠近第一滑动架的一侧固接有导套，导套内滑动式设有第二齿条，第二齿条与对应的第一滑动架固接，第二齿条与第一齿轮啮合，第二齿条上侧的导套上滑动式设有导杆，导杆上安装有连接块，连接块固接在第二齿条上，连接块与导套之间固接有第二弹簧，第二弹簧绕在导杆上。

进一步说明，夹紧机构包括有楔形架、安装块、第三弹簧和限位部件，一字槽上侧的安装架上滑动式设有楔形架，楔形架与对应的推动板配合，楔形架的两侧均固接有安装块，安装块与安装架之间固接有第三弹簧，楔形架上设置有限位部件。