[发明专利]一种用于豆奶加工的多物料多进程混合加工装置在审

专利信息
申请号: 202110177229.2 申请日: 2021-02-07
公开(公告)号: CN112973544A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 张海涛 申请(专利权)人: 阜阳欣荣食品有限公司
主分类号: B01F13/10 分类号: B01F13/10;B01F15/00;B01F7/18;B01D33/01;B01D33/64;A23L11/65
代理公司: 合肥三川专利代理事务所(普通合伙) 34150 代理人: 杨艳飞
地址: 236000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 豆奶 加工 物料 进程 混合 装置
【说明书】:

发明公开了一种用于豆奶加工的多物料多进程混合加工装置,包括底座、混合罐和粉碎桶,所述混合罐通过多个支撑腿焊接在底座的中部,而混合罐的周围设置若干个粉碎桶,粉碎桶也通过对应的支撑腿焊接在底座上,粉碎桶底部开设的输出口连接抽液泵的输入端,抽液泵的输出端通过管道连接混合罐上对应开设的输入口,混合罐中的输入口位于中部朝上的位置;所述混合罐的外表面还安装有加热组件。本发明通过设计多个粉碎桶,可以实现多次物料的添加,配合人工辅助对每次排空的粉碎罐添加黄豆,实现高效的豆奶生产。本发明中设计的活动滤板能够实现升降和转动,从而达到了过滤效果同时对滤渣的快速排出。

技术领域

本发明涉及食品加工领域,具体是一种用于豆奶加工的多物料多进程混合加工装置。

背景技术

豆奶是一种具有优质蛋白及多种人体所需的营养物质的食物,其营养价值与牛奶相近,如含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆异黄酮和卵磷脂等数种对人体有益的物质,能够降低人体胆固醇、防治高血压、防治冠心病和防治糖尿病等多种疾病的功效。所以豆奶营养丰富适合作为早餐奶,且豆奶非常适合我国的国民体质。

豆奶是一种对大豆进行工业化细加工的产品,即通过充分的粉碎后利用超声波使得大豆蛋白、磷脂、油脂和各种辅料等形成牢固的多元缔合体,得到细致而由均匀的固体分散物和液体乳化物,故而具有奶状的稠度,人体能更好的吸收。

目前豆奶的生产设备单一,尤其是很多中小企业都是将制造工艺分散进行生产,各个工艺步骤之间需要单独的运输。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于豆奶加工的多物料多进程混合加工装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种用于豆奶加工的多物料多进程混合加工装置,包括底座、混合罐和粉碎桶,所述混合罐通过多个支撑腿焊接在底座的中部,而混合罐的周围设置若干个粉碎桶,粉碎桶也通过对应的支撑腿焊接在底座上,粉碎桶底部开设的输出口连接抽液泵的输入端,抽液泵的输出端通过管道连接混合罐上对应开设的输入口,混合罐中的输入口位于中部朝上的位置;所述混合罐的外表面还安装有加热组件和超声波发生装置,所述混合罐的底部开设豆奶输出口且连接L形排料通道的一端,L形排料通道的另一端连接阀门;所述L形排料通道竖直的一段内设置搅拌轴,且搅拌轴下端贯穿L形排料通道上对应的安装孔并通过轴承与其连接,搅拌轴下端通过联轴器连接搅拌电机的输出端,搅拌电机通过电机座固定连接在L形排料通道的外表面,搅拌轴的上端连接位于混合罐内的搅拌桨;所述混合罐内设置有活动滤板,活动滤板的上方设置有压板且固定安装有混合罐的内壁上,而压板的下方向下依次设置有排渣口和混合物输入口,所述活动滤板的外表面固定连接有耐磨陶瓷环,同时活动滤板的上下活动范围内设置有耐磨陶瓷套筒,排渣口和混合物输入口也设置在耐磨陶瓷套筒的安装范围内,耐磨陶瓷套筒嵌入安装在混合罐的内壁上。

作为本发明进一步的方案:所述排渣口为多个且共面设置,混合物输入口也为多个且共面设置。

作为本发明进一步的方案:所述活动滤板的中心位置通过螺栓固定连接转轴的一端,转轴的另一端穿过压板中心开设的通孔并通过连接支架与液压伸缩杆的输出端连接,液压伸缩杆通过罩壳固定连接在混合罐的顶部安装开口处;所述转轴位于压板中心通孔处的活动范围内通过轴承转动连接升降筒,升降筒通过直线轴承滑动连接在压板的中心通孔位置;所述转轴的中部固定连接有从动齿轮,当活动滤板由混合物输入口下方运动到排渣口下方的时候,从动齿轮啮合主动齿轮,主动齿轮固定连接在离心电机的输出端,离心电机固定安装罩壳上,通过液压伸缩杆将活动滤板下降到混合物输入口下方,当一组物料输入完成后,通过液压伸缩杆控制活动滤板向压板运动,并在两者靠近的过程中对滤渣中吸附的豆浆挤压出,最后液压伸缩杆将活动滤板下降到排渣口的位置,此时再通过开启离心电机促使活动滤板转动,以使得滤渣在离心力的作用下从排渣口甩出去;最后液压伸缩杆将活动滤板下降到混合物输入口下方实现对下一组物料的过滤。

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