[发明专利]一种含纳米级大麻二酚的低度酒精饮料及其制备方法

说明书

本发明涉及一种大麻二酚微乳剂，其中每1000微升所述微乳剂中含有大麻二酚16‑48毫克、溶剂35‑65微升、表面活性剂640‑760微升、纯化水余量。本发明还涉及所述微乳剂的制备方法以及由所述微乳剂制备的含纳米级大麻二酚的低度酒精饮料。本发明通过对微乳剂配方的优化，使得在添加至酒精饮料中后，既能够保持优异的液滴粒径均一性、分散性、稳定性，同时减少在体内的酶解，促进胃肠道吸收，更可达到缓释和靶向释药的目的，提高大麻二酚的口服生物利用度、传递效率高和渗透性强。

技术领域

本发明涉及酒精饮料技术领域，具体为一种含纳米级大麻二酚的低度酒精饮料及其制备方法。

背景技术

大麻二酚(CBD)是工业大麻中一种非成瘾性的主要活性成分，属于脂溶性化合物，几乎不溶于水，具有抗惊厥、抗呕吐、抗痉挛、抗焦虑、抗失眠、保护神经、镇静、抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤，以及代谢和免疫调节等多种药理作用，在医药学等领域引起广泛关注而成为近年的研究热点。此外，大麻二酚在食品、饮料、保健品和护肤等领域同样应用广阔。大麻二酚应用于食品、饮料和保健品，具有提高睡眠质量、缓解疲劳和提高免疫力等作用；应用于护肤品，具有抗氧化、祛皱、延缓衰老和除粉刺等作用。近年研究还发现大麻二酚可以修复酒精对肝脏和大脑的损伤，同时缓解宿醉和酗酒的程度(Front Pharmacol.2019；10:627和Addict Biol.2018；23(1):154-164)，因此含大麻二酚的酒精饮料具有非常广阔的市场前景。

目前并不存在大麻二酚的临床准则，其服用剂量一般取决于年龄、性别、体重和症状等因素，一般建议从5～10毫克的低剂量开始。研究报告指出，即使长期使用高剂量(高达1,500毫克/天)的大麻二酚在人体内耐受性仍然良好，并无显示产生任何毒性或严重副作用的迹象，但不适用于怀孕或哺乳期间。随着欧美地区工业大麻合法化的推进，大麻二酚相关产品受到越来越多消费者的青睐。现今都市人生活压力沉重、精神紧张和睡眠不足，开发一款含纳米级大麻二酚的酒精饮料不仅具有抗焦虑、缓解疲劳、提高睡眠质量和提高免疫力等诸多保健功能，同时具有抗氧化和美容的作用，市场前景非常广阔。

中国专利申请CN109880725A公开了一种缓解疲劳的大麻二酚保健酒，该保健酒由下述重量份的原料制成：大麻二酚4-10份、香菇7-15份、黑桑葚4-15份、黄芪5-20份、枸杞5-20份、人参1-3份、黄精1-3份、甘菊5-20份，红景天5-10份、基酒2500-4000份。该保健酒重视益气健脾、滋补肝肾，长期服用具有缓解体力疲劳和脑力疲劳的双重保健功效。

中国专利申请CN109999122A公开了一种改善抑郁症的大麻二酚保健酒，该保健酒由下述质量份的原料制成：大麻二酚4-10份、红景天8-15份、香附5-10份、龙眼10-20份、茯神5-10份、穿心莲2-6份、黄芪5-10份、灵芝2-5份和甘草10-20份、基酒2500-4000份。该保健酒显著改善抑郁症，具有滋补肝肾，强化机体免疫功效。

中国专利申请CN110468017A公开了一种含大麻二酚的鸡尾酒，由如下原料配方制备而成：水、果糖、果葡糖浆、浓缩西瓜汁、浓缩苹果汁、水溶性大麻二酚、枸杞藏红花浓缩液、小苏打、L-茶氨酸、牛磺酸、烟酸、维生素B6、维生素B12、肌醇、食品添加剂、食用香精香料。该鸡尾酒特别针对有保健需求的中老年人，对失眠多梦，腰腿疼痛有很好的缓解和治疗效果。

美国专利申请US2019177674A1公开了一种含有大麻二酚的混合饮料，包括悬浮在酒精饮料中的大麻二酚(CBD)结晶分离物，该酒精CBD饮料为每立方厘米饮料中至少20毫克CBD结晶分离物的浓度。在各种形式中，含酒精的CBD饮料是葡萄酒、烈酒或啤酒。

上述现有技术已知的含大麻二酚的酒精饮料，其中的大麻二酚均是以游离的形式存在，酒精成份虽然可以提高大麻二酚的溶解度，但游离型的大麻二酚容易受到首过代谢的影响，从而存在着口服生物利用度较差的缺陷。