[发明专利]一种芦荟果肉果汁混配罐及其使用方法在审
| 申请号: | 202110165456.3 | 申请日: | 2018-09-28 |
| 公开(公告)号: | CN112892343A | 公开(公告)日: | 2021-06-04 |
| 发明(设计)人: | 黄美芬 | 申请(专利权)人: | 黄美芬 |
| 主分类号: | B01F13/02 | 分类号: | B01F13/02;B01F13/10;B01F15/00;A23L2/54 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 362100 福建省泉州市*** | 国省代码: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 芦荟 果肉 果汁 混配罐 及其 使用方法 | ||
1.一种采用水涡冲击的芦荟果肉果汁混配罐,其结构包括匀拌装置(1)、罐体(2)、出料口(3)、排污口(4)、支架(5)、控制箱(6)、加热元件(7)、旋转电机(8)、检查盖(9),其特征在于:所述匀拌装置(1)呈竖直状安装于罐体(2)内中部,所述出料口(3)安装于罐体(2)右下部并通过电焊贯穿相连接,所述排污口(4)安装于罐体(2)底部并通过电焊贯穿相连接,所述支架(5)安装于罐体(2)外表面下部并通过电焊相连接,所述控制箱(6)通过螺栓固定安装于罐体(2)表面中部,所述加热元件(7)安装于罐体(2)下表面左侧并与控制箱(6)电连接,所述旋转电机(8)安装于罐体(2)上表面中部且其下部伸入罐体(2)内部与匀拌装置(1)通过电焊相连接,所述罐体(2)上部三分之一处安装有检查盖(9)并通过合页活动相连接;
所述匀拌装置(1)包括搅拌辊(10)、清刮机构(11)、迂回结构(12)、反转感应器(13)、补气结构(14),所述搅拌辊(10)上端与旋转电机(8)相连接,所述清刮机构(11)与搅拌辊(10)套合相连接且其两边对称部分别于迂回结构(12)套合相连接,所述反转感应器(13)共设有两个且分别嵌设入罐体(2)内下部并与旋转电机(8)电连接,所述补气结构(14)安装于罐体(2)内下壁中部并与旋转电机(8)电连接;
所述搅拌辊(10)表面设有顺时针螺纹纹路,所述搅拌辊(10)与清刮机构(11)通过螺纹纹路相连接。
2.根据权利要求1所述的一种采用水涡冲击的芦荟果肉果汁混配罐,其特征在于:所述清刮机构(11)包括扣合盘(110)、连接杆(111)、圆环(112)、棘爪勾(113)、套合圈(114),所述扣合盘(110)中部设与搅拌辊(10)直径相同的开孔,所述扣合盘(110)与搅拌辊(10)通过套合相连接,所述连接杆(111)共设有四根且分别呈均匀等距安装与扣合盘(110)外围并通过电焊垂直相连接,所述圆环(112)与扣合盘(110)通过连接杆(111)相连接,所述棘爪勾(113)设有若干个且分别安装于圆环(112)外表面,所述套合圈(114)共设有两个并分别安装于圆环(112)内部且呈对称结构,所述套合圈(114)与圆环(112)通过电焊相连接,所述套合圈(114)与迂回结构(12)通过套合相连接。
3.根据权利要求2所述的一种采用水涡冲击的芦荟果肉果汁混配罐,其特征在于:所述扣合盘(110)设有的开孔其内壁设有螺纹纹路并与搅拌辊(10)相配适。
4.根据权利要求1所述的一种采用水涡冲击的芦荟果肉果汁混配罐,其特征在于:所述迂回结构(12)包括固定杆(120)、限位板(121),所述固定杆(120)直径与套合圈(114)内直径相同,所述固定杆(120)与套合圈(114)通过套合相连接,所述固定杆(120)共设有两个并与罐体(2)内上下面通过电焊垂直相连接,所述限位板(121)共设有四块且呈两两一组,所述限位板(121)设于固定杆(120)中上部与中下部,所述限位板(121)与固定杆(120)通过电焊相连接。
5.根据权利要求1所述的一种采用水涡冲击的芦荟果肉果汁混配罐,其特征在于:所述补气结构(14)包括鼓风机(140)、主管道(141)、分环(142),所述主管道(141)共设有四根且分别安装于鼓风机(140)外围并呈对称结构,所述分环(142)共设有五个且其从内至外依次等距变大,所述分环(142)与鼓风机(140)通过主管道(141)相连接。
6.根据权利要求5所述的一种采用水涡冲击的芦荟果肉果汁混配罐,其特征在于:所述分环(142)内外壁分布安装有三角刀片(1420)。
7.根据权利要求1所述的一种采用水涡冲击的芦荟果肉果汁混配罐,其特征在于:所述旋转电机(8)为双向旋转结构且启动时为顺时针旋转。
8.根据权利要求1-7所述的一种芦荟果肉果汁混配罐及其使用方法,其特征在于:
将果汁与果肉同时打开检查盖(9)倒入罐体(2)内部,利用控制箱(6)启动设备整体,搅拌辊(10)在旋转电机(8)的作用下进行旋转,与搅拌辊(10)相套合的清刮机构(11)在其旋转作用下通过内螺纹纹路随其运动,并向下移动,而棘爪勾(113)则对罐体罐体(2)内部所黏附的果肉进行清刮将其勾住并随清刮机构(11)向下旋转,漂浮于果汁中的果肉则随着果汁在搅拌辊(0)的顺时针旋转作用下呈由上至下的缩圈,并集中下沉至漩涡的中心处,当清刮机构(11)旋转至搅拌辊(10)底部时,其碰触到嵌设于罐体罐体(2)内的反转感应器(13)时,反转感应器(13)则发出信号并将信号传递至旋转电机(8)使其做逆时针反正旋转运动,下沉至罐体(2)底部的果肉一边在补气结构(14)利用主管道(141)向上吹气的作用下向上漂浮;
一边在清刮机构(11)与搅拌辊(10)的配合作用下随着水漩涡的向下集中作用下,其两股水压碰触到一起,则果肉向外围两边散开,较为重的果肉则下沉,并通过分环(142)设有的三角刀片(1420)对其进行切割,果汁利用补气结构(14)的向上吹气在水中进行冒泡,为其提供了新鲜的空气进行氧气的补给,避免了果肉在果汁中因缺氧而腐烂,进而影响整体的风味,清刮机构(11)在旋转电机(8)受到反转感应器(13)的反转信号后,使得搅拌辊(10)做逆时针旋转,带动清刮机构(11)向上原路返回,同时被棘爪勾(113)勾住的果肉在其逆时针旋转的作用下;
通过水的漩涡力从棘爪勾(113)上脱落,而此时沉浮与底部的果肉则再次在搅拌辊(10)逆时针旋转的作用下向上移动,因搅拌辊(10)为逆时针旋转故而,水旋涡的转向则为由下宽至上窄,由此反复来回运动,果汁内的果肉则始终处于分散状态下,不会形成结堆,同时罐体罐体(2)内壁的果肉也在清刮机构(11)的作用下来回清刮。
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