[发明专利]石墨烯远红外加热电炉

说明书

本发明公开了一种石墨烯远红外加热电炉，该石墨烯远红外加热电炉包括电炉主体、电源组件及加热组件，电炉主体形成有供食品放置的加热室；电源组件安装于电炉主体内并与市电连通；加热组件设于电炉主体，加热组件包括发热盘及涂布于其上的石墨烯电热涂层，发热盘设于加热室内，石墨烯电热涂层通过电极与电源组件连接；石墨烯电热涂层在通电时产生热量并热传导至发热盘并辐射至加热室的空气中，以对置于加热室内的食品进行加热处理。本发明改进了石墨烯远红外加热电炉的加热组件结构，提高了食品加热效率，提升了食品受热的均匀性，口感佳，并且经过该石墨烯远红外加热电炉加热后的汤或热水为远红外线物理切割富氢富氧的小分子团水，健康可口。

技术领域

本发明涉及食物加热装置技术领域，尤其涉及一种石墨烯远红外加热电炉。

背景技术

在人们的日常生活中，通常利用微波炉对食物进行加热。微波炉是用来烹饪或加热食物的常见烹调器具，其利用微波能加热置于微波炉腔室内的食物，传统的微波炉是磁控管微波炉，包括电源、磁控管、变压器、高压电容、高压二极管、控制电路、烹调腔体、炉门等部分。电源向磁控管提供高压电，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。其原理是利用微波炉内的磁控管发射一种微波，这种微波被食物吸收后，食物的水分子产生高频振荡，通过该高频振荡所产生的摩擦热来烹调食物。在炉腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，把微波能量均匀地分布在烹调腔内。

现有的半导体微波炉一般采用一个半导体微波发生器，并搭配一个波导盒实现微波导入腔体，微波功率较低，加热效率不高，食品受热不均匀，加热后的食品口感不佳。

因此，如何提升食品加热效率及食品受热均匀性成为了亟待解决的问题。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种石墨烯远红外加热电炉，旨在提高食品加热效率，并提高食品受热的均匀性，以提升食品加热后的口感。

为实现上述目的，本发明提出一种石墨烯远红外加热电炉，所述石墨烯远红外加热电炉包括：

电炉主体，形成有供食品放置的加热室；

电源组件，安装于所述电炉主体内并用于与市电连通；以及

加热组件，设于所述电炉主体，所述加热组件包括发热盘及涂布于所述发热盘上的石墨烯电热涂层，所述发热盘设于所述加热室内，所述石墨烯电热涂层通过电极与所述电源组件连接；所述石墨烯电热涂层在通电时产生热量并热传导至所述发热盘并辐射至所述加热室的空气中，以对置于所述加热室内的食品进行加热处理。

在一实施例中，所述发热盘的材质为陶瓷、微晶玻璃、石英玻璃或陶瓷与玻璃的组合。

在一实施例中，所述发热盘上涂布有两条导电银浆，两条所述导电银浆与所述石墨烯电热涂层的两端分别连接并形成正电极和负电极，以组成所述电极。

在一实施例中，所述石墨烯远红外加热电炉还包括：

温度传感器，所述温度传感器设于所述加热室内并用于检测所述加热室的温度信号；以及

控制器，所述控制器设于所述电炉主体内并与所述电源组件、所述加热组件和所述温度传感器分别连接；

所述控制器，用于根据所述温度信号控制所述加热组件进行加热工作。

在一实施例中，所述石墨烯远红外加热电炉还包括:

物品检测器，所述物品检测器设于所述加热室内并与所述控制器连接，以用于检测所述加热室内是否放置有食品；

所述控制器，还用于在所述物品检测器未检测到食品时，控制所述发热盘断电闲置。

在一实施例中，所述物品检测器为压力传感器、距离传感器、红外传感器或摄像头。