[发明专利]一种基于单驱多联动结构的焖蒜腌制装置在审

专利信息
申请号: 202110143347.1 申请日: 2021-02-02
公开(公告)号: CN112742267A 公开(公告)日: 2021-05-04
发明(设计)人: 张文;张全友 申请(专利权)人: 安徽张士奎食品有限公司
主分类号: B01F11/00 分类号: B01F11/00;A23L19/20;A23P30/00
代理公司: 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 34158 代理人: 刘跃
地址: 233600 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 基于 单驱多 联动 结构 腌制 装置
【说明书】:

发明公开了一种基于单驱多联动结构的焖蒜腌制装置,涉及焖蒜加工技术领域。本发明包括水平设置的基座;基座的上表面竖直固定有一对对称设置的第一安装板;第一安装板的上部水平装设有第一转向组件;第一转向组件上装设有承载组件;两承载组件之间通过第二转向组件相连接;第二转向组件通过第二安装板装设于基座的上方;承载组件上装设有支撑组件;支撑组件上装设有腌制桶;腌制桶包括一具有敞口结构的桶体和一盖装于敞口结构内处的桶盖。本发明不仅结构设计合理、操作便捷,而且有效地提高了焖蒜的腌制效率及效果,具有较高的市场应用价值。

技术领域

本发明属于焖蒜加工技术领域,特别是涉及一种基于单驱多联动结构的焖蒜腌制装置。

背景技术

大蒜是日常生活中常见的食材,其具有很好的药效,有益于身体健康,且还能够很好地防止心脑血管内脂肪的沉积以及激活组织内部的脂肪代谢,使纤维蛋白溶解活性明显增加,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,使人体微动脉的扩张度增加,从而使血管舒张,起到调节血压、增加血管的通透性的作用,这样就能抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

在日常生活中,大蒜的食用方法有很多,可以生吃,也作为菜品的辅料,还有一种就是腌制,腌制后的大蒜不仅存放时间久,而且口感好。现有技术中的焖蒜腌制方式通常是先将控干水分的大蒜放入腌制桶内,再倒入腌料,静置一段时间后就可以食用;这种方式虽然简单,但是由于静置的过程中腌料中的材料会受重力影响而下沉至腌制桶的底部,这就容易导致位于腌制桶内上部的大蒜与位于腌制桶下部的大蒜的腌制品质具有明显的差别,同时也导致了大蒜的腌制时间增长。因此,亟待研究一种基于单驱多联动结构的焖蒜腌制装置,以便于解决上述问题。

发明内容

本发明在于提供一种基于单驱多联动结构的焖蒜腌制装置,其目的是为了解决上述背景技术中所提出的问题。

为解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明为一种基于单驱多联动结构的焖蒜腌制装置,包括水平设置的基座;所述基座的上表面竖直固定有一对对称设置的第一安装板;所述第一安装板的上部水平装设有一第一转向组件;所述第一转向组件上装设有一承载组件;两所述承载组件之间通过一第二转向组件相连接;所述第二转向组件通过一第二安装板装设于基座的上方;所述承载组件上装设有一支撑组件;所述支撑组件上装设有一腌制桶;所述腌制桶包括一具有敞口结构的桶体和一盖装于敞口结构内处的桶盖。

进一步地,所述第一转向组件包括一端转动连接于第二安装板一侧面的驱动轴;所述驱动轴的另一端固定有一传动块;所述传动块上固定穿插有一用于搭载承载组件的第一连接轴;所述第一连接轴与驱动轴垂直设置。

进一步地,一所述驱动轴的一端同轴连接于一驱动电机的输出轴上,且所述驱动电机固定于与该驱动轴相对应的第一安装板的另一侧面上。

进一步地,所述承载组件包括一对同轴设置的承载环;所述承载环的中轴线与第一连接轴的中轴线平行设置;所述承载环的外边缘沿径向对称设置有一对第一延伸部和一对第二延伸部;一所述承载环上的第一延伸部与另一承载环上位置相对应的第一延伸部之间通过一承载柱相连接;一所述承载环上的一第二延伸部及另一承载环上位置相对应的第二延伸部分别与第一连接轴的两端通过螺栓连接。

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