[发明专利]调味料系统有效

专利信息
申请号: 202110141196.6 申请日: 2021-02-02
公开(公告)号: CN112790584B 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: 王玉宝 申请(专利权)人: 浙江旅游职业学院
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京迎硕知识产权代理事务所(普通合伙) 11512 代理人: 张群峰;钱扬保
地址: 311200 浙江省杭*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 调味料 系统
【说明书】:

发明提供一种调味料系统,包括调味料装置,所述调味料装置包括支架及承载在所述支架上的多个料仓,每个所述料仓容纳一种调味料,多个所述插板组件一一对应地可插拔地插入多个所述插槽,以分隔所述料仓;菜单设置器,所述菜单设置器具有多种预设口味菜单,以供用户选择;处理器,所述处理器连接所述菜单设置器,以根据用户选择的所述预设口味菜单,计算出需要拔出的所述插板组件;控制器,所述控制器连接所述插板组件和所述处理器,根据所述处理器的处理结果,拔出所述处理器计算出的所需要拔出的所述插板组件,以释放所述调味料。根据本发明的调味料系统,能够精确配置调味料,实现口味的标准化和多样化,提高顾客的满意度。

技术领域

本发明涉及烹饪领域,具体涉及一种调味料系统。

背景技术

目前不同菜的口味的因厨师的操作而异,没有形成标准化,餐厅可能因为厨师的操作和更换导致菜的口味不同,容易引起顾客的满意度下降。

发明内容

有鉴于此,本发明提供一种调味料系统,能够精确配置调味料,实现口味的标准化和多样化,提高顾客的满意度。

为解决上述技术问题,本发明提供调味料系统,包括如下步骤:

调味料装置,所述调味料装置包括支架及承载在所述支架上的多个料仓,所述料仓包括竖向设置的空心柱体及多个插板组件,所述料仓沿着竖向均匀地形成有多个插槽,每个所述料仓容纳一种调味料,多个所述插板组件一一对应地可插拔地插入多个所述插槽,以分隔所述料仓,其中,所述调味料包括盐、油、醋、糖、辣椒粉及味精中的一种或多种;

菜单设置器,所述菜单设置器具有多种预设口味菜单,以供用户选择;

处理器,所述处理器连接所述菜单设置器,以根据用户选择的所述预设口味菜单,计算出需要拔出的所述插板组件;

控制器,所述控制器连接所述插板组件和所述处理器,根据所述处理器的处理结果,拔出所述处理器计算出的所需要拔出的所述插板组件,以释放所述调味料,待所述调味料释放结束,控制已拔出的所述插板组件对应的所述料仓的最底部的所述插板组件处于插入状态外,该料仓的其余的所述插板组件均处于拔出状态,以对该料仓进行补充所述调味料,待补充完所述调味料,控制该料仓的所有的所述插板组件均处于插入状态。

进一步地,所述处理器根据用户选择的所述预设的口味菜单,计算出需要拔出的所述插板组件包括:

获取所述插板组件的编号;

获取每个编号的所述插板组件处于拔出状态下释放的所述调味料的量与所述预设口味菜单之间的对应关系;

根据所述预设口味菜单和所述对应关系,计算出需要拔出的所述插板组件的编号,其中,所述预设口味菜单包括微辣、中辣、超辣、酸辣、甜辣及咸辣中的一种或多种。

进一步地,所述调味料装置还包括:

出料装置,所述出料装置包括围绕所述调味料装置的侧板,其上部开口的面积大于其下部开口的面积,通过所述上部开口接收所述料仓下落的所述调味料,通过所述下部开口释放所述调味料。

进一步地,所述调味料装置还包括:

容纳盒,所述容纳盒可摆动地连接与所述出料装置,所述容纳盒与所述出料装置连通,所述容纳盒在其顶部形成有与所述出料装置对应的入料口,在其底部形成有可开闭的出料口;

摆动器,所述摆动器连接所述容纳盒,以摆动所述容纳盒;

在多个所述料仓中的一个容纳有水,

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