[发明专利]一种梾木籽油降脂茶及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及保健品制备方法领域，具体公开了一种梾木籽油降脂茶及其制备方法和应用，所述梾木籽油降脂茶由以下重量份数的组分制成：梾木籽油5‑7份，红花籽油2‑4份，沙棘果粉4‑8份，铁观音茶叶14‑18份。本发明制备得到的梾木籽油降脂茶能够有效的降低血脂各指标，对于高血脂人群来说是一种极佳的饮品选择。

技术领域

本发明涉及保健品制备方法领域，具体涉及一种梾木籽油降脂茶及其制备方法和应用。

背景技术

近几年，经济发展迅速，人们的生活节奏也随之加快，食品更加丰富、多样化，快餐业发展迅速，但是，随着生活节奏的快速发展，人们的饮食习惯也十分不规律，不能按时就餐，突然暴饮暴食，导致亚健康的人群急剧增加，几年前的“三高”症已经不再是老年病，目前，三高病发范围扩大到18岁以上的群体，且数量持续增长，年龄差异也趋于模糊；

茶叶是一种中国传统饮品，虽然，当今社会饮茶习惯在一些地区还在保留，但是其爱好者大部分是50岁以上的老年人了，当今的年轻人大部分不爱好饮茶，况且，单纯饮茶对于人们的血脂没有明显的改善，但是高血脂却是越发年轻化和大众化的一种普遍性的亚健康疾病，严重影响人们的正常生活。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种梾木籽油降脂茶及其制备方法和应用，制备得到的梾木籽油降脂茶能够有效的降低血脂各指标，适合各个年龄段饮用，范围广。

本发明的第一个目的是提供一种梾木籽油降脂茶，由以下重量份数的组分制成：梾木籽油5-7份，红花籽油2-4份，沙棘果粉4-8份，铁观音茶叶14-18份。

优选的，所述梾木籽油降脂茶，由以下重量份数的组分制成：梾木籽油6份，红花籽油3份，沙棘果6份，铁观音茶叶16份。

本发明的第二个目的是提供上述梾木籽油降脂茶的制备方法，包括如下步骤：

S1，梾木籽油制备：将梾木籽粉碎后过筛，然后加入溶剂混合均匀，于超声波200-300W，温度40-60℃下处理30-50min，然后抽滤、浓缩获得梾木籽油；

S2，红花籽油制备：将红花籽去壳，然后炒籽、压榨获得红花籽油；

S3，沙棘果粉制备：将沙棘果粉碎后过筛，然后置于沸水中蒸煮60-80min，过滤获得滤渣，继续将滤渣于沸水中蒸煮提取，重复三次，合并三次滤液，然后浓缩并干燥，再次粉碎过60-80目筛获得沙棘果粉；

S4，按重量份称取铁观音茶叶，S1中制得的梾木籽油，S2制得的红花籽油和S3制得的沙棘果粉备用；

S5，将梾木籽油和红花籽油混合均匀后加入沙棘果粉，继续搅拌均匀，获得籽油混合物；

S6，将S5中制得的籽油混合物加入提前准备的铁观音茶叶中，边加入边搅拌，使得铁观音茶叶表面均匀裹上籽油混合物，然后将裹有籽油混合物的铁观音茶叶于温度140-160℃下烘烤60-80min，每隔10min搅拌一次，烘烤后自然降温，获得梾木籽油降脂茶，灭菌，装袋。

优选的，S1中，所述溶剂为正己烷，且所述梾木籽与正己烷用量比为1g:2-4ml。

优选的，S2中，通过甩盘剥壳机和壳仁分离设备配合进行红花籽去壳。

优选的，S2中，炒籽过程为，在温度60-80℃翻炒5-10min。

优选的，S3中，浓缩条件为温度50-70℃、真空度为0.03MPa，浓缩时长为60-80min。

优选的，S3中，干燥条件为压强300Pa，喷雾干燥60-70min，干燥至水含量小于10％。

优选的，S6中，所述铁观音茶叶是通过杀青-日光萎凋-静置及搅拌-浪青-杀青-揉捻团揉-干燥获得的新鲜铁观音茶叶。