[发明专利]一种草本饮料的配方及其制备方法

说明书

本发明涉及一种草本饮料的配方，包括下述重量配比的原料：苦菜1‑20份，费菜1‑20份，苎麻1‑20份，黄花菜1‑20份，番薯1‑20份，白蒿1‑20份，龙葵1‑20份，芥菜1‑20份，马齿苋1‑20份，蒲公英1‑20份，水芹菜1‑20份，鱼腥草1‑20份，猪油花1‑20份，山回香1‑20份，沙葱1‑20份。本发明制备的草本饮料，采用纯中药原料制备而成，无添加无任何毒副作用，具有调节五脏的功能，达到清热利湿、凉血解毒、行气降火功效、软化血管的作用，长期饮用能够增加人体营养成分，有效提高免疫力；口感优良，适合多数人群饮用。

技术领域

本发明涉及饮料制备技术领域，特别涉及一种草本饮料的配方及其制备方法。

背景技术

随着人们对食品安全和自身健康的日益重视，消费者在购买含合成甜味剂的食品时表现得更加谨慎，甚至减少或避免购买此类产品，一方面是出于对合成甜味剂安全性的忧虑，别一方面是这些高倍甜味剂常常存在不愉悦的甜后感、甚至甜苦感、或金属感等。这些低糖、无糖产品虽打着“低糖、无糖”概念来吸引消费者的注意，但却无法掩饰其含有合成成分的事实，因而很难被消费者所广泛接受。

但是一些饮料中仍旧含有大量的糖添加剂，这对人体有很大的伤害，容易造成亚健康；本发明提供一种草本饮料的配方及其制备方法，采用草本中药为原料，无添加，长期饮用能够有效提高免疫力。

发明内容

针对上述背景中的问题，本发明提供了一种草本饮料的配方及其制备方法，其制作简单，饮料口感好、成分无添加。

一种草本饮料的配方，包括下述重量配比的原料：苦菜1-20份，费菜1-20份，苎麻1-20份，黄花菜1-20份，番薯1-20份，白蒿1-20份，龙葵1-20份，芥菜1-20份，马齿苋1-20份，蒲公英1-20份，水芹菜1-20份，鱼腥草1-20份，猪油花1-20份，山回香1-20份，沙葱1-20份。

作为优选的，还包括以下重量配比的原料：小蓟1-20份、大蓟1-20份、山药1-20份、薤白1-20份、沙葱1-20份、百合1-20份、紫菀1-20份、芦根1-20份、蒲黄1-20份、薄荷1-20份、苍术1-20份、艾叶1-20份、花椒1-20份、黄精1-20份、葛根1-20份、槐花1-20份、槐米1-20份、商陆1-20份、虎杖1-20份、辛夷1-20份、荏子1-20份、桂荏1-20份、刺苋1-20份、青果1-20份、牛草1-20份、楚葵1-20份、草果1-20份、防风1-20份、灰藜1-20份、灰菜1-20份、地榆1-20份、茵陈1-20份、菊苣1-20份、芡实1-20份、栀子1-20份、姜黄1-20份、桔梗1-20份、五加皮1-20份、五味子1-20份、天门冬1-20份、牛蒡子1-20份、车前子1-20份、车前草1-20份、火麻仁1-20份、木鳖子1-20份、小茴香1-20份、白茅根1-20份、北豆根1-20份、康菊紫1-20份、大禾子1-20份、泥胡菜1-20份、青葙子1-20份、香铃子1-20份、香椿子1-20份、鸡心菜1-20份、地米菜1-20份、决明子1-20份、臭根草1-20份、臭灵丹1-20份、积雪草1-20份、委陵菜1-20份、地骨皮1-20份、益母草1-20份、野菊花1-20份、剪刀草1-20份、石灰菜1-20份、拳头菜1-20份、猫爪草1-20份、龙头菜1-20份、夏枯草1-20份、旋覆花1-20份、刺五加1-20份、茺蔚子1-20份、泥鳅串1-20份、鸡儿肠1-20份、田边菊1-20份、楮实子1-20份、鸡头苞1-20份、鸡头莲1-20份、威灵仙1-20份、紫苏子1-20份、紫苏叶1-20份、苦郎头1-20份、紫苏梗1-20份、紫花地丁1-20份、鼠麴草1-20份、覆盆子1-20份、王不留行1-20份、蒙古韭菜1-20份。

作为优选的，制备方法包括以下步骤：

(1)清洗：将上述原料清洗后晾干；

(2)煮沸：将晾干后的原料，放入砂锅中，加入纯净水煮沸；

(3)过滤：将煮沸后的溶液过滤，去渣留液；