[发明专利]一种介质阻挡放电冷等离子体改性果胶的装置及方法

权利要求书

1.一种介质阻挡放电冷等离子体改性果胶的装置，其特征在于，包括：依次相连的第一控制室、溶液准备室、冷等离子体处理室、干燥室和第二控制室，其中：

第一控制室用于控制溶液准备室制备均匀的指定浓度的果胶溶液；溶液准备室设有第一电动搅拌器，搅拌分散均匀的果胶溶液通过控制阀门流向冷等离子体处理室；

冷等离子体室包括冷等离子体发生装置、过滤网和第二电动搅拌器，其中：冷等离子体发生装置包括升降台、两个电极板和介质板，升降台用于根据果胶溶液的浓度调节两个电极板的放电间距；第二电动搅拌器使得在进行冷等离子体处理时处理更加均匀，处理完毕后，过滤网升起，处理过后的果胶溶液经过滤后通过管道流向干燥室；

冷等离子体处理室与第二控制室相连，第二控制室用于控制冷等离子体处理室中冷等离子体发生装置的工作参数和升降过滤网；

第一控制室设置有第一控制盘和第二控制盘，第一控制盘控制去离子水的注入量，第二控制盘控制果胶的加入量；

两个电极板的放电间距为0-5cm；

果胶为酯化度大于50％、半乳糖醛酸含量大于等于74％的高甲氧基果胶。

2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，冷等离子体发生装置的处理电压为30-70kV，处理时间为1-4min。

3.一种介质阻挡放电冷等离子体改性果胶的方法，其特征在于，基于权利要求1-2中任一项所述的介质阻挡放电冷等离子体改性果胶的装置实现，包括：

通过第一控制室控制果胶和去离子水的含量在溶液准备室制备均匀的指定浓度的果胶溶液，开启第一电动搅拌器使果胶溶液混合均匀，将混合均匀的果胶溶液通过阀门通入到冷等离子体处理室中，调节两个电极板之间的放电间距并固定高度；

通过第二控制室设定冷等离子体处理室的处理电压和处理时间，并开启第二电动搅拌器，处理结束后，将过滤网升起，过滤完成后，关闭等离子体处理室设备，降下过滤网，将果胶溶液通过管道通入到干燥室中进行干燥得到改性的果胶。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，果胶来源为柑橘、苹果或柚子。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，果胶溶液的浓度为0.1％-0.5％。

6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，冷等离子体处理室中冷等离子体发生装置的处理电压为30-70kV，处理时间为1-4min。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，果胶溶液通入干燥室后，干燥方法包括真空干燥、冷冻干燥和喷雾干燥。