[发明专利]一种便于清洗内壁的食品加工用搅拌装置

说明书

本发明公开了一种便于清洗内壁的食品加工用搅拌装置，涉及食品加工技术领域。本发明中：一组第一端侧导向块上导向安装有一竖向刷杆；竖向刷杆的一侧设置有与食品原料搅拌罐内壁上壁面残留相接触的刷毛；竖向刷杆的上侧端部位置和下侧端部位置都安装有水平式的横置导轮；搅拌横叶板块的上下两侧都配置有与液压机构相连通的边位弯曲液压管；第一支撑连杆上固定连接有一端配合安装在边位弯曲液压管内的弧形导杆。本发明通过在搅拌横叶板块上设置液压机构，通过液压驱动转动连接第一支撑连杆，对竖向刷杆的位置进行横向调节，可以根据需要调节刷毛与壁面残留之间的压力，在进行搅拌的过程中高效的对壁面残留进行清理，使得食品原料搅拌效果更佳。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，特别是涉及一种便于清洗内壁的食品加工用搅拌装置。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。而在一些食品原料的加工过程中，需要对食品原料进行混合搅拌操作，在搅拌过程中，容易出现食品原料粘附在搅拌罐的内壁上，搅拌叶很难讲附着在搅拌罐内的食品原料弄下来进行深度搅拌，这样不仅导致原料的比例化浪费，而且增大了清洗成本，也会影响后续其它食品原料的加工搅拌。

针对上述问题，如何高效的将搅拌过程中附着上搅拌罐上的食品原料弄下并进行深度持续的深度混合搅拌，成为需要解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便于清洗内壁的食品加工用搅拌装置，本发明能够根据需要调节刷毛与壁面残留之间的压力，在进行搅拌的过程中高效的对壁面残留进行清理，使得食品原料搅拌效果更佳。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种便于清洗内壁的食品加工用搅拌装置，包括食品原料搅拌罐，食品原料搅拌罐包括搅拌腔，食品原料搅拌罐的底部安装有底部搅拌动力装置，底部搅拌动力装置的输出侧设置有伸入食品原料搅拌罐内的搅拌轴杆，搅拌轴杆上固定连接有若干组对称分布的搅拌横叶板块。

搅拌横叶板块的端侧活动连接有一组对称设置的第一支撑连杆；第一支撑连杆的前侧端活动连接有第一端侧导向块；一组第一端侧导向块上导向安装有一竖向刷杆；竖向刷杆的一侧设置有与食品原料搅拌罐内壁上壁面残留相接触的刷毛；竖向刷杆的上侧端部位置和下侧端部位置都安装有水平式的横置导轮。

搅拌横叶板块内配置有液压机构；液压机构上活动安装有横向主杆；横向主杆的外侧端连接有主杆外磁吸盘；搅拌横叶板块内安装有与主杆外磁吸盘相配合的电磁机构；搅拌横叶板块的上下两侧都配置有与液压机构相连通的边位弯曲液压管；第一支撑连杆上固定连接有一端配合安装在边位弯曲液压管内的弧形导杆。

作为本发明的一种优选技术方案，第一支撑连杆的一端通过转轴结构与搅拌横叶板块转动连接；第一端侧导向块通过转轴结构与第一支撑连杆的另一端转动连接。

作为本发明的一种优选技术方案，搅拌横叶板块的外侧端固定安装有前置导杆架；竖向刷杆上固定连接有前置定向导杆；前置导杆架上开设有导向孔结构；前置定向导杆活动安装在前置导杆架的导向孔结构上。

作为本发明的一种优选技术方案，横向主杆的一端设置有安装在液压机构内的主杆活塞；弧形导杆的一端设置有安装在边位弯曲液压管内的第一活塞体。

作为本发明的一种优选技术方案，横向主杆上套设有位于位于液压机构与主杆外磁吸盘之间的主杆张力弹簧。

作为本发明的一种优选技术方案，搅拌轴杆的上侧安装有上端转盘；上端转盘的环侧面嵌入有导电侧环板；上端转盘的上侧面嵌入有导电上环板；导电侧环板、导电上环板通过电导线与电磁机构相连。

作为本发明的一种优选技术方案，导电侧环板上滑动接触有第一电刷片；导电上环板上滑动接触有第二电刷片；第一电刷片、第二电刷片与可调节供电电源相连。