[发明专利]一种经典鸡饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种经典鸡饲料及其制备方法，包括以下重量份的原料：玉米粒30‑50份，小麦20‑40份，花生麸10‑20份，豆粕5‑10份，玉米蛋白粉2‑4份，花生油3‑5份，石粉1‑2份，磷酸氢钙0.5‑1份，谷氨酸渣1‑2份，沸石粉0.3‑0.5份，赖氨酸0.3‑0.5份，蛋氨酸0.1‑0.2份，氯化钠0.2‑0.3份，50％氯化胆碱0.1‑0.15份，鸡矿物质0.1‑0.15份，酶制剂0.1‑0.2份，鸡多维0.02‑0.03份，黄腐酸0.05‑0.15份，植物精油0.01‑0.02份，复合酸化剂0.15份。本发明饲料能够提高鸡的肉质结实度，增加了鸡肉的风味和香味，保证鸡的肠道健康；通过参与鸡机体的新陈代谢，促进细胞分裂、调节肠道pH值，促进鸡的消化酶的分泌，促进消化吸收、防腹泻，提高鸡的免疫力和生长速度。

技术领域

本发明属于饲料配制技术领域，具体涉及一种经典鸡饲料及其制备方法。

背景技术

目前，随着人们生活水平的进一步提高，饮食生活质量也在不断提高。人们从以前的吃饱到吃好，再到现在吃的健康，越来越多的人们更加关注于食物的健康与美味。肉食消费也从满足蛋白质升级到消费优质、健康、好吃的肉类蛋白质。鸡肉是人们日常生活中不可缺少的一种肉类食品，鸡肉中蛋白质种类较多，含量比例较高，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中的脂肪含量较低，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量较高，对人体健康有利。

随着养殖业的发展，鸡的大规模养殖过程中由于鸡的免疫力低下，容易发生疾病，造成大批量的死亡，同时由于饲喂饲料的不合理，导致鸡肉的品质大打折扣，口感不佳。目前，关于提高鸡的免疫力、保证鸡的健康的饲料研究有很多，然而，仍然存在满足不了鸡的生长发育的各种营养需求，同时为了加快鸡的生长，多饲喂精饲料，造成鸡肉品质下降，且增加了养殖成本。因此怎样提供一种鸡饲料，既保证鸡的营养需求和鸡的健康、提高鸡的免疫力，又保证鸡上市时的肉质鲜美和口感，是人们急待解决的问题。

为了满足人们消费升级的要求，利用广东、广西优质山地鸡的优良基因，开发培育了肉质鲜美的经典鸡品种，本品种饲养粗放、体抗力强，适合在广东炎热的气候和山地开放养殖。然而目前山地鸡缺乏良种，主要是由于鸡饲料配制问题，农村养鸡大多自配饲料，营养不全，过度追求蛋白质含量，品种单一，仔鸡，中鸡，蛋鸡和肉鸡多采用同一种饲料，不重视饲料质量，导致经典鸡鸡肉品质不佳。因此，急需提供一种提高经典鸡肉质品质的饲料。

发明内容

本发明提供了一种经典鸡饲料及其制备方法，以解决经典鸡养殖存在的鸡的免疫力低及肉质口感差的难题。

为解决上述技术问题，本发明提供了以下技术方案：

一种经典鸡饲料，包括以下重量份的原料：玉米粒30-50份，小麦20-40份，花生麸10-20份，豆粕5-10份，玉米蛋白粉2-4份，花生油3-5份，石粉1-2份，磷酸氢钙0.5-1份，谷氨酸渣1-2份，沸石粉0.3-0.5份，赖氨酸0.3-0.5份，蛋氨酸0.1-0.2份，氯化钠0.2-0.3份，50％氯化胆碱0.1-0.15份，鸡矿物质0.1-0.15份，酶制剂0.1-0.2份，鸡多维0.02-0.03份，黄腐酸0.05-0.15份，植物精油0.01-0.02份，复合酸化剂0.15份。

优选的，所述鸡矿物质包含：锰96毫克/公斤饲料，锌80毫克/公斤饲料，铜9.6毫克/公斤饲料，铁48毫克/公斤饲料，碘2毫克/公斤饲料，硒0.3毫克/公斤饲料，钴0.6毫克/公斤饲料。

优选的，所述酶制剂包含：β木聚糖酶2000U/g每公斤饲料，蛋白酶4000U/g每公斤饲料，α-淀粉酶200U/g每公斤饲料。

优选的，所述玉米粉碎粒度直径为0.25-0.3mm；所述小麦粉碎粒度直径为0.4-0.5mm。

优选的，所述植物精油含辣椒素、桉树精油、香芹酚、肉桂醛。