[发明专利]具有氨基酸结构NKELDPVQKLFVDKIREYK的生物活性肽及其应用

说明书

本发明涉及蛋白领域，具体涉及具有氨基酸结构NKELDPVQKLFVDKIREYK的生物活性肽及其制备方法和应用，生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示，生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYK的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示。经过体外免疫功能调节实验，验证了生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA和NKELDPVQKLFVDKIREYK具有较好的免疫调节功能。本发明的NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA和NKELDPVQKLFVDKIREYK能够促进巨噬细胞诱生一氧化氮和吞噬中性红能力，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率，对开发具有免疫调节功能的食品、保健品和药物具有十分重要的意义。

技术领域

本发明涉及蛋白领域，尤其是涉及具有氨基酸结构NKELDPVQKLFVDKIREYK的生物活性肽及其制备方法和应用。

背景技术

生物活性肽因其具有很多潜在的生物功能，所以引起人们越来越多的关注，成为科学研究的热点之一。目前很多生物活性肽的有益效果也已经得到了很好的证明，如抗癌、降血压、抗菌、降胆固醇、抗糖尿病等等特性。当前最权威的生物活性肽数据库BIOPEP-UMW中已报告了3000多个不同的生物活性肽，但是由于生活肽的数量实在是太多，所以，还有非常多的多肽有待研究其相关性能。

目前对于生物活性肽的研究多集中于食物衍生多肽，对非食物衍生多肽研究和报道较少。且已经有研究结果证实，与食物衍生的生物活性肽相比，非食物衍生的生物活性肽具有更高的亲和力并能有效发挥其生物活性功能。

免疫调节肽是继阿片肽发现后首次从乳中获得并证明其生理活性的一类生物活性肽。1981年Jolles等人首次发现，利用胰蛋白酶水解人乳蛋白，可以得到一个氨基酸序列为Val-Glu-Pro-Ile-Pro-Tyr的六肽，体外实验证明该肽能够增强小鼠腹腔巨噬细胞对绵羊红细胞的吞噬作用。Migliore-Samour等人发现来自酪蛋白的六肽Thr-Thr-Met-Pro-Leu-Trp能够刺激绵羊血红细胞对小鼠腹膜巨噬细胞的吞噬作用以及增强对于肺炎克雷伯菌的抵抗，具有抗炎功能。李素萍等人用合成的小鼠骨髓巨噬细胞来与源肽(PGPIPN)饲喂大鼠发现大鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用和红细胞相关的抗炎功能有显著的增强。Bowdis等人在研究来源于牛中性粒细胞的13氨基酸肽indolicidin的免疫功能时发现，多肽indolicidin在巨噬细胞样细胞系中抑制LPS诱导的TNF-α产量。

当多肽未从蛋白质中酶解分离时，这些蛋白质本身往往是不具备免疫调节活性的。如何从已知氨基酸序列的种类繁多的蛋白质中寻找具有特定功能的生物活性肽，并研究这些多肽的功能是蛋白领域研究的方向之一。

ATP synthase-coupling factor 6蛋白氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示。目前，现有技术中并没有关于ATP synthase-coupling factor 6蛋白多肽片段相关功能的研究。

发明内容

本发明的目的在于提供具有氨基酸结构NKELDPVQKLFVDKIREYK的生物活性肽及其制备方法和应用。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：

本发明第一方面，提供具有氨基酸结构NKELDPVQKLFVDKIREYK的生物活性肽，选自生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA或生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYK，

生物活性肽NKELDPVQKLFVDKIREYKSKRQA的氨基酸序列为Asn-Lys-Glu-Leu-Asp-Pro-Val-Gln-Lys-Leu-Phe-Val-Asp-Lys-Ile-Arg-Glu-Tyr-Lys-Ser-Lys-Arg-Gln-Ala，如SEQ ID NO：1所示。