[发明专利]一种维持骨骼健康的全价宠物罐头食品有效
| 申请号: | 202110089802.4 | 申请日: | 2021-01-22 |
| 公开(公告)号: | CN112790278B | 公开(公告)日: | 2022-10-28 |
| 发明(设计)人: | 寻兆勇;朱厚信;魏明立 | 申请(专利权)人: | 乖宝宠物食品集团股份有限公司 |
| 主分类号: | A23K10/20 | 分类号: | A23K10/20;A23K10/26;A23K10/30;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/26;A23K20/20;A23K50/48;A23K20/158 |
| 代理公司: | 苏州吴韵知识产权代理事务所(普通合伙) 32364 | 代理人: | 王铭陆 |
| 地址: | 252000 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 维持 骨骼 健康 全价 宠物 罐头食品 | ||
1.一种维持骨骼健康的全价宠物罐头食品,其特征在于:由以下原辅料组成:肉食主料、淀粉、蔬菜辅料、矿物质复合料、骨健康复合料和水;
所述的原辅料的重量份组成为:肉食主料20-50份、淀粉5-10份、蔬菜辅料15-30份、矿物质复合料0.2-2份、骨健康复合料2-6份和水40-50份;
所述的骨健康复合料由EPA、维生素K和叶酸组成;所述的EPA、维生素K、叶酸三者的质量配比为92:5:3;
所述的维持骨骼健康的全价宠物罐头食品的制备方法,包括以下步骤:
(1)肉食主料和蔬菜辅料的预处理:将肉食主料原料解冻并处理为糜/泥状肉料;蔬菜辅料切丁混合;
(2)打浆处理: 将淀粉和矿物质复合料放入水中混合均匀 得到营养汤汁;
(3)初次乳化处理:先后将糜/泥状肉料和汤营养汤汁放入到乳化机中高速乳化,保证物料充分混合均匀;
(4)熟化处理:将步骤(3)得到的初次乳化处理后的物料经熬煮熟化,将预处理后的蔬菜辅料经蒸制处理;
(5)二次乳化处理:将冷却后的经过熬煮熟化处理的物料与骨健康复合料混合后放入到乳化机中高速乳化,保证物料充分混合均匀;然后与冷却后的经过蒸制处理的物料混合均匀;
(6)装罐、杀菌处理:使用真空封口机进行真空封罐,封罐后杀菌处理;
(7)静置、检测、成品处理。
2.根据权利要求1所述的维持骨骼健康的全价宠物罐头食品,其特征在于:所述的肉食主料为生鲜原料,由以下重量份配比的原料组成:鸡胸脯肉10-30份、鸡骨架 5-10份、鸡肝5-10份。
3.根据权利要求1所述的维持骨骼健康的全价宠物罐头食品,其特征在于:所述的淀粉为玉米淀粉、土豆淀粉、地瓜淀粉、小麦淀粉、莲藕淀粉中的一种。
4.根据权利要求1所述的维持骨骼健康的全价宠物罐头食品,其特征在于:所述的蔬菜辅料由以下重量份配比的原料组成:胡萝卜5-10份、 南瓜5-10份、青豌豆5-10份。
5.根据权利要求1所述的维持骨骼健康的全价宠物罐头食品,其特征在于:所述的矿物质复合料由以下重量份配比的原料组成:磷1-6份、钾 0.8-1.2份、钠 0.2-1.8份、水溶性氯化物 0.5-2.5份、钙 2-10份、镁 0.1-0.8份、铁0.01-0.05份、铜0.001-0.008份、锰0.001-0.008份、锌0.01-0.025份、碘 0.0001-0.001份、硒0.00001-0.0002份。
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