[发明专利]一种红薯干加工用原料手工切片装置

说明书

本发明公开了一种红薯干加工用原料手工切片装置，包括放置箱，放置箱的内部设有推料机构，放置箱的顶端一侧固定设有定座，定座的一侧设有基座，基座的一侧设有切片机构，切片机构的底部设有定位机构，切片机构包括撑板，撑板的一端与基座的一侧转动连接，撑板的底端固定设有多个等距分布的切刀，定位机构包括压板，压板的一端与基座的一侧转动连接，压板的顶端开设有多个矩形切口，多个矩形切口分别与多个切刀位置相对，压板的两侧均设有连接机构，连接机构的一侧设有缓压机构。本发明通过压板对红薯进行定位，利用多个等距分布的切刀对定位的红薯进行切片，保证切片厚度均匀，减少切片碎渣的产生，减少浪费，操作简单。

技术领域

本发明涉及切片装置领域，特别涉及一种红薯干加工用原料手工切片装置。

背景技术

红薯干的原材料是红薯，通过工具切制成薄片，通过晒干而成的，主要用于酒精加工，同时，散装红薯干吃起来口感比独立包装的红薯干甜，这是因为市面上的红薯干都是经过生产流水线生产加工出来的，工厂加工的红薯干往往是在红薯刚刚成熟时就制作的，淀粉还没有完全转化为糖，而散装红薯干晾晒时间长，口感就更甜，所以很多人们更倾向于手工加工的红薯干，一般手工加工的红薯干耗时长，制作效率较慢，对于手工加工的红薯干，一般要经过红薯大小分拣、清洗、蒸煮、去皮、手工切片、烘烤、糖化、烘烤、糖化、烘烤、冷藏30天、第二次蒸、真空包装、烘房加热、低温糖化、杀菌和冷库保存一系列流程，其中手工切片时，常见的有以下弊端：

1）最传统的手工切片，一手按压红薯，一手持刀切片，切片效率低，切片厚度不均匀，且费时费力，一不小心还会切刀手，这种手工切片基本已被淘汰，除非家庭制备一些红薯干可能会这样操作；

2）目前基本上都是工具切片，即利用切片工具对红薯进行切片，常见的是旋刀切片，虽然切片方便，但是易导致切片厚度不均匀，且切片大小差距较大；

3）在切片时，需要对红薯进行定位，常见的是推动定位或是人工按压定位，定位效果差，易导致红薯在切片时发生晃动或者偏移，致使切片碎渣较多。

发明内容

本发明的目的在于提供一种红薯干加工用原料手工切片装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种红薯干加工用原料手工切片装置，包括放置箱，所述放置箱的内部设有推料机构，所述放置箱的顶端一侧固定设有定座，所述定座的一侧设有基座，所述基座的一侧设有切片机构，所述切片机构的底部设有定位机构；

所述切片机构包括撑板，所述撑板的一端与基座的一侧转动连接，所述撑板的底端固定设有多个等距分布的切刀，所述撑板的顶端一侧固定设有两个立杆，两个所述立杆的顶端固定设有握杆；

所述定位机构包括压板，所述压板的一端与基座的一侧转动连接，所述压板的顶端开设有多个矩形切口，多个所述矩形切口分别与多个切刀位置相对，所述压板的两侧均设有连接机构，所述连接机构的一侧设有缓压机构。

优选的，所述基座的底端固定设有定位板，所述定位板与放置箱顶端开设的定位槽卡接，所述基座的另一侧固定设有两个第一滑板，两个所述第一滑板分别与定座一侧开设的两个第一滑槽滑动连接，所述基座的顶端设有限位机构。

优选的，所述限位机构包括限位板，所述限位板与定座顶部开设的限位孔滑动穿插连接，所述限位板的两侧均固定设有滑杆，两个所述滑杆分别与限位孔两侧孔壁开设的开槽滑动连接，所述滑杆的一侧固定设有第一弹簧，所述第一弹簧的一端与开槽的一端槽壁固定连接。

优选的，所述连接机构包括移动板，所述移动板的一侧设有滑动机构，所述移动板的中部开设有穿孔，所述穿孔的内部滑动穿插连接有弧形杆，所述弧形杆的底端固定设有底板，所述底板固定设于压板的边侧，所述弧形杆的外部套设有第三弹簧，所述第三弹簧的一端与底板的顶端固定连接，所述第三弹簧的另一端与移动板的底端固定连接。