[发明专利]维生素D4的提取方法

说明书

本发明涉及食用菌中维生素D4的提取方法，该方法包括以下步骤：S1将干燥的食用菌粉碎；S2将步骤S1得到的细粉，称取样品中加入了抗坏血酸钠溶液，50％氢氧化钾溶液和乙醇，然后形成混合溶液，将混合溶液在80℃加热回流50分钟，S3将步骤S2得到的提取液冷却至室温，然后转移至分液漏斗中，然后用正戊烷50毫升分别提取，旋转蒸干。本发明的维生素D4的提取方法简单，成本低廉。

技术领域

本发明涉及维生素D4的提取方法，特别涉及一种食用菌中维生素D4的提取方法。

背景技术

维生素D4是维生素D的一种活性形式，属固醇类化合物，其主要作用是提高血液中钙磷的浓度，有利于新骨的生成和钙化，调节钙磷平衡等。食用菌中包含有丰富的维生素D源，是人们食物中获取维生素D的良好来源，通过食用食用菌是补充维生素D的良好途径之一。如果人体中维生素D缺乏，会导致软骨病或其他疾病。

最新的研究发现食用菌中含有维生素D4，维生素D4的含量相对比较少，因此维生素D4 需要通过人工刺激来增加其含量。研究发现食用菌中含有维生素D4源，经过紫外照射后，维生素D4源会转化为维生素D4，使其维生素D4含量提高。其原理是食用菌中含有较丰富的维生素D4源，即22，23-二氢麦角甾醇，经过紫外灯照射后，食用菌中的维生素D4源会转化为维生素D4，从而提高了食用菌中维生素D4的含量。

由于维生素D4是近些年才被发现，目前还没有用来提取食用菌中维生素D4的提取方法，因此需要开发一种维生素D4的提取方法，以用于含量分析研究。本发明提供一种的食用菌中维生素D4的提取方法，填补现有技术中没有食用菌中维生素D4提取方法。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是为了填补现有技术中没有食用菌中维生素D4提取方法的空白，而提供一种维生素D4提取方法。本发明维生素D4的提取方法的提取率高，提取出的维生素D4可用于含量分析，以及维生素D4化合物的单体分离，同时该提取方法操作简单，生产成本低。

本发明主要通过以下技术方案解决上述技术问题，本发明提供了一种维生素D4的提取方法，包括以下步骤：

S1将干燥的食用菌粉碎，均质为约100-10000μm粒径的粉末；

S2将步骤S1得到的细粉，称取1g(干重)粉末样品中加入了5ml抗坏血酸钠溶液，10ml 的50％氢氧化钾溶液和50ml乙醇，然后形成混合溶液，将混合溶液在80℃加热回流50分钟；

S3将步骤S2得到的提取液冷却至室温，然后转移至分液漏斗中，然后用正戊烷50毫升分别提取。

S4将步骤S3得到的提取液进行合并，旋转蒸干有机溶剂，将样品溶解于5毫升溶剂中，用于含量分析。

其中所述步骤S1食用菌粉末的粒径为100-10000微米。

其中所述步骤S2的所述的加热温度为50-100℃。

其中所述步骤S2的所述的加热时间为30-200分钟。

其中所述步骤S2的所述氢氧化钾溶液浓度为30-60％。

其中所述步骤S2的加入氢氧化钾体积3-15ml。

其中所述步骤S2的所述样品的称取量为0.1-5g。

其中所述步骤S2的所述乙醇用量为10-60ml。

其中所述步骤S3的所述提取有机溶剂包括乙醚、氯仿、石油醚、正戊烷、戊烷、己烷、辛烷、环己烷、环己酮、甲苯环己酮、氯苯、二氯苯、二氯甲烷。

其中所述步骤S3的所述的提取次数为1-5次。

其中所述步骤S4的所述溶剂包括甲醇和乙醇。