[发明专利]一种食品加工用椰蓉提取装置

说明书

本发明提供一种食品加工用椰蓉提取装置，涉及食品加工领域。该食品加工用椰蓉提取装置，包括机壳，机壳下端固定连接有升降电机，升降电机输出端固定连接有丝杠，丝杠外表面啮合有升降台，机壳上端固定连接有固定套筒，固定套筒下端固定连接有收缩圈，收缩圈下端固定连接有限位挡板，限位挡板内侧滑动连接有定位块，定位块上端套接有收缩弹簧，定位块顶端与收缩圈滑动连接。该食品加工用椰蓉提取装置，通过对椰子两端进行打孔，使刮取后的椰蓉能够方便取出，通过钻头直接打孔对内部椰蓉进行采集，使椰子在取过椰蓉后椰壳仍然能够再次利用，解决了椰子采取椰蓉敲开椰壳的问题，达到了钻开小孔进行采取椰蓉的效果。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体为一种食品加工用椰蓉提取装置。

背景技术

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

随着椰蓉在食品行业中大量使用，椰蓉在人工生产提取时不仅要敲破椰壳还要借助工具进行挖掘内部椰蓉，导致椰壳敲碎后无法再次利用，而且在工作时需要锤子和刮刀等多种工具。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用椰蓉提取装置，解决了椰子采取椰蓉敲开椰壳、椰蓉无法彻底清理取出和椰子形状不统一设备无法很好兼容的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用椰蓉提取装置，包括机壳，机壳下端固定连接有升降电机，升降电机输出端固定连接有丝杠，丝杠外表面啮合有升降台，机壳上端固定连接有固定套筒，固定套筒下端固定连接有收缩圈，收缩圈下端固定连接有限位挡板，限位挡板内侧滑动连接有定位块，定位块上端套接有收缩弹簧，定位块顶端与收缩圈滑动连接,固定套筒顶端固定连接有打孔电机，打孔电机输出端固定连接有空心柱，空心柱的底端固定连接有收缩筒，收缩筒下端固定连接有挡位块，收缩筒底端固定连接有钻头，收缩筒靠近钻头的一端套接有换位弹簧，收缩筒外表面套接有铰接环，铰接环在换位弹簧和挡位块之间，铰接环外表面铰接有刮钻刀,空心柱内槽固定连接有伸展电机，伸展电机输出端固定连接有螺纹杆，螺纹杆啮合有推动柱，推动柱与空心柱滑动连接，推动柱底端固定连接有回推弹簧，回推弹簧远离推动柱的一端固定连接有铰接盘，铰接盘下端铰接有第一推动杆，第一推动杆远离铰接盘的一端转动连接有第二推动杆，第二推动杆底端铰接有刮钻刀,收缩筒套接在第一推动杆外侧，第一推动杆相互靠近的一端滑动连接有分离导块，分离导块下端套接有支撑弹簧，分离导块与钻头滑动连接。

优选的，所述收缩筒外形为空心圆筒形，圆筒表面开设有四个长条形通孔，通孔与第二推动杆滑动连接。

优选的，所述钻头下端为圆锥形打孔头，打孔头上方固定连接与空心圆柱，空心圆柱上端固定连接有托盘。

优选的，所述刮钻刀共有四组，共同组成锥台形状，刮钻刀相互远离的一侧固定连接有螺旋齿牙，刮钻刀相互靠近的一侧中心开设有纵向凹槽，第二推动杆铰接在凹槽内，刮钻刀顶端固定连接有刮片。

优选的，所述第一推动杆外形为弯曲的连接杆，连接杆靠近第二推动杆的一端固定连接有阻挡键。

优选的，所述推动柱外形为圆柱形，圆柱中心外设有螺纹孔，圆柱外表面固定连接有长条滑键，圆柱底端固定连接有滑杆。

优选的，所述分离导块上端为滑键导轨，滑键导轨外形为圆柱形，圆柱上端开设有十字倾斜滑槽，滑键导轨下端为圆柱杆。

与现有技术相比，本发明具备以下有益效果：

1、该食品加工用椰蓉提取装置，通过对椰子两端进行打孔，使刮取后的椰蓉能够方便取出，通过钻头直接打孔对内部椰蓉进行采集，使椰子在取过椰蓉后椰壳仍然能够再次利用，解决了椰子采取椰蓉敲开椰壳的问题，达到了钻开小孔进行采取椰蓉的效果。