[发明专利]一种香醋生产工艺线

说明书

本发明公开了一种香醋生产工艺线，包括蒸煮罐底座、第二搅拌扇叶和限位套筒，所述蒸煮罐底座的底部设置有支撑轴，所述第二电动机的上方设置有第二旋转轴，所述第二旋转轴的内部安装有第三电动机，所述第三电动机的末端连接有第三旋转轴，所述第三旋转轴的末端设置有旋转盘，所述旋转盘的表面安装有滑动杆，所述滑动杆的末端设置有第二搅拌扇叶，所述第二搅拌扇叶的末端设置有限位套筒。该香醋生产工艺线设置有蒸煮罐底座、第一蒸煮罐主体与第二蒸煮罐主体，第一蒸煮罐主体与第二蒸煮罐主体之间为螺纹连接，第一蒸煮罐主体与蒸煮罐底座之间为可拆卸连接，使蒸煮罐可以更为方便的进行拆卸，在糯米蒸煮完成之后，方便对蒸煮罐的内部进行清理。

技术领域

本发明涉及香醋生产技术领域，具体为一种香醋生产工艺线。

背景技术

醋是平时做菜必不可少的调味品之一，它能去腥解腻，增加鲜香味，还能在食物加热过程中减少维生素C损失，使原料中的钙质溶解利于人体吸收。吃醋的好处很多人都是知道的，但现在超市中醋的种类多种多样，有香醋、米醋、陈醋、果醋等，香醋是由糯米发酵制成的，有美容杀菌的功效，味道芳香可口，可提味增香、开胃生津，被誉为“醋中上品”

目前市面上在生产香醋时的步骤均为单独完成，并没有形成生产线，导致生产时的生产效率降低,同时，固体发酵罐生产时的产能较少，且螺旋搅拌强度不够维修不便，导致生产效率低，产量不高，所以我们提出了一种香醋生产工艺线，以便于解决上述中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种香醋生产工艺线，以解决上述背景技术提出的目前市面上在生产香醋时的步骤均为单独完成，并没有形成生产线，导致生产时的生产效率降低,同时，固体发酵罐生产时的产能较少，且螺旋搅拌强度不够维修不便，导致生产效率低，产量不高的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种香醋生产工艺线，包括蒸煮罐底座、第二搅拌扇叶和限位套筒，所述蒸煮罐底座的底部设置有支撑轴，所述支撑轴的底面连接有支撑座，所述蒸煮罐底座的表面开设有进料口，所述蒸煮罐底座的另一侧开设有出料口，所述进料口与出料口的内部均安装有封口板，所述蒸煮罐底座的上方连接有第一蒸煮罐主体，所述第一蒸煮罐主体的上方连接有第二蒸煮罐主体，所述第二蒸煮罐主体的上表面固定有保护罩，所述保护罩的内部设置有第一电动机，所述第一电动机的末端连接有第一旋转轴，所述第一旋转轴的外表面固定有第一搅拌扇叶，所述第一搅拌扇叶的末端固定有清洁毛刷，所述第一旋转轴的末端设置有加热箱，所述加热箱的上表面安装有通气网板，所述通气网板与加热箱的连接处设置有支撑块，所述加热箱的底面安装有加热元件，所述出料口的末端连接有运料管道，所述运料管道内部的侧面设置有换热板，所述换热板的内部安装有冷却元件，所述运料管道的侧壁开设有限位滑槽，所述限位滑槽的内部安装有延长板，所述延长板的表面开设有限位孔，所述限位孔的内部设置有固定销，所述延长板的末端连接有伸缩弹簧，所述运料管道的末端连接有发酵池，所述发酵池的底面安装有固定支架，所述发酵池底面的中间位置设置有第二电动机，所述第二电动机的上方设置有第二旋转轴，所述第二旋转轴的内部安装有第三电动机，所述第三电动机的末端连接有第三旋转轴，所述第三旋转轴的末端设置有旋转盘，所述旋转盘的表面安装有滑动杆，所述滑动杆的末端设置有第二搅拌扇叶，所述第二搅拌扇叶的末端设置有限位套筒。

优选的，所述蒸煮罐底座为圆形，且蒸煮罐底座与支撑轴之间为固定连接，所述第一蒸煮罐主体、第二蒸煮罐主体的形状与蒸煮罐底座的形状均相同，且第一蒸煮罐主体与蒸煮罐底座之间为可拆卸连接，所述第一蒸煮罐主体与第二蒸煮罐主体之间为螺纹连接。

优选的，所述保护罩与第二蒸煮罐主体的上表面之间为固定连接，且保护罩安装在第二蒸煮罐主体上表面的中心位置，所述第一电动机与第二蒸煮罐主体之间为固定连接，且第一电动机安装在保护罩的内部，所述保护罩的尺寸大于第一电动机的尺寸。

优选的，所述第一搅拌扇叶均匀安装在第一旋转轴的表面，且第一搅拌扇叶与第一旋转轴之间为固定连接，所述第一旋转轴的长度小于加热箱上表面与第二蒸煮罐主体的底面之间的距离。