[发明专利]一种可观察转移鸡胚孵化方法

说明书

本发明公开了一种可观察转移鸡胚孵化技术，包括构建孵化装置、转蛋孵化，在现有的替代蛋壳鸡胚培养方法的基础上，对孵化装置的结构以及具体的孵化过程进行了优化，所述孵化装置包括外层硬质容器、中层蛋型容器、内层蛋壳；所述外层硬质容器内部盛有抑菌水，侧面有至少一个开孔，所述开孔使用棉球封堵；所述中层蛋型容器为膜制蛋型容器；所述内壳蛋壳为异壳蛋壳，在所述异壳蛋壳上设置观察口；所述转蛋孵化包括转移含有鸡胚的蛋液至所述孵化装置中、构建抑菌孵化环境、第一恒温孵化阶段、换气、第二恒温孵化阶段。在便于观察鸡胚孵化过程的同时，提高了孵化率，出雏的健康状况也得以改善。

技术领域

本发明涉及一种孵化方法，具体是涉及一种可观察转移鸡胚孵化方法。

背景技术

自然状态下，鸡胚在原种蛋内孵化，此时，由于蛋壳的包围，只能通过照蛋辨别透明度观察孵化进程，难以清晰观察到鸡胚的孵化变化情况以及难以对鸡胚进行处理实验。将鸡胚转移至其他载体内孵化，创造可观察的窗口，是克服上述缺陷的一种思路。

目前已存在将鸡胚转移到保鲜膜内的孵化方法，具体包括以玻璃器皿、塑料容器等为载体的完全无壳鸡胚培养方法和使用鸭蛋壳、鹅蛋壳等替代蛋壳的鸡胚无壳培养方法。其中，完全无壳鸡胚培养方法存在孵化过程中缺钙和缺氧问题，存活率和孵化成功率极低。虽然可以通过添加乳酸钙作为钙补充剂、借助通气管道补充氧气等方法，来提高完全无壳鸡胚培养的孵化成功率，但是，由于乳酸钙的添加量不易控制，且目前鸡胚在孵化过程中对乳酸钙中钙质的利用机制及表观利用率尚不明确，导致孵化鸡胚的畸形率很高，容易发生骨骼发育异常，胚体也比正常孵化的鸡胚小。替代蛋壳鸡胚培养方法是将鸡胚转移到切割后的鸭蛋壳、鹅蛋壳等内、再覆盖上保鲜膜的方法，相较于前者，该方法解决了鸡胚孵化过程中的缺钙问题，但是，现有技术中的替代壳鸡胚培养方法在将鸡胚转移到切割后的替代壳之前，原种蛋要先进行预孵化，来克服胚胎早期启动困难的问题，致使孵化效率低下，并且仍然存在缺氧和细菌污染难以兼顾的问题，整体上，孵化的成功率仍低于50％。

发明内容

为了克服上述问题，本发明提供了一种可观察转移鸡胚孵化方法，在现有的替代蛋壳鸡胚培养方法的基础上，对替代壳载体的结构、培养中的助剂以及具体的培养过程进行了优化，在便于观察鸡胚孵化过程的同时，也提高了孵化率，出雏的健康状况也得以改善。

本发明采用的技术方案如下：

一种可观察转移鸡胚孵化方法，包括构建孵化装置、转蛋孵化，其特征在于：

所述孵化装置包括外层硬质容器、中层蛋型容器、内层蛋壳；所述外层硬质容器内部盛有抑菌水，侧面有至少一个开孔，所述开孔使用棉球封堵；所述中层蛋型容器为膜制蛋型容器；所述内壳蛋壳为异壳蛋壳，在所述异壳蛋壳上设置观察口；

所述转蛋孵化包括转移含有鸡胚的蛋液至所述孵化装置中、构建抑菌孵化环境、第一恒温孵化阶段、换气、第二恒温孵化阶段；

优选的，所述膜制蛋型容器的成型方法为：

在所述外层硬质容器的开口处覆盖保鲜膜，用鸡蛋下压形成蛋型形状，成型后在下压保鲜膜上均匀烫孔、固定后得到所述膜制蛋型容器；

所述转蛋孵化具体包括以下步骤：

S1：所述转移含有鸡胚的蛋液至所述孵化装置中，包括打开种蛋的蛋壳，将所述蛋液缓慢倒入膜制蛋型容器内，再将所述蛋液转移至所述异壳蛋壳内；

S2：所述构建抑菌孵化环境，包括配制80～120IU/ml的青霉素和链霉素各一份，在所述蛋液表面各滴入1～2滴；再在所述外层硬质容器的开口覆盖一层封口膜，将所述封口膜密封固定，得到目标孵化体系；

S3：所述第一恒温孵化阶段持续6～8天，恒温孵化温度为37.8℃，相对湿度为40％～60％，每天转蛋不少于8次；

S4：所述换气，包括使用针状物质在所述封口膜上开出小孔，再在所述封口膜上覆盖1层抑菌过滤层；