[发明专利]一种油豆腐气压设备在审

专利信息
申请号: 202110058655.4 申请日: 2021-01-16
公开(公告)号: CN112841534A 公开(公告)日: 2021-05-28
发明(设计)人: 陈桂莲 申请(专利权)人: 陈桂莲
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 214445 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 油豆腐 气压 设备
【说明书】:

发明公开了一种油豆腐气压设备,其结构包括主体、控制面板、气泵,主体的前端安装有控制面板,气泵设置在主体的顶部,主体包括集料箱、下压框、装料箱、伸缩臂、下压装置,下压装置包括下压板、旋转槽、密封块、回卷弹簧、减压装置,密封块包括转动轴、卡合块、滑动槽、密封板、通水孔、橡胶块,通水孔包括通孔、海绵块、支撑板、通料孔、导料板,本发明通过回卷弹簧复位带动密封块的顶端向外摆动,使得下压装置往下移动的时候,密封块的上端能够卡合于装料箱的侧端,使得密封块的底端能够顶住装料箱的侧壁,将豆腐进行密封挤压,避免豆腐从下压板侧端流出的情况,使得加工出来的豆腐能够方方正正,不会影响所加工出来油豆腐的美观。

技术领域

本发明涉及气压系统以及设备领域,具体的是一种油豆腐气压设备。

背景技术

以传统的方法生产,大豆经磨浆、煮浆后直接点浆再压制,压制完成的豆腐在切胚机内分切成各种规格大小的豆腐块;再将分切后的豆腐块用风机冷却至常温,再将豆腐块进行油炸起发定型,而在压制豆腐的过程中需要,通过气压设备对豆腐进行挤压,才能够将豆腐中的水分挤出,让豆腐形成。

基于上述本发明人发现,现有的一种油豆腐气压设备主要存在以下几点不足,比如:通过气压装置对豆浆凝结成的豆腐块进行下压时,由于豆腐块硬度较低,在受到下压力的过程中,置于下压盘侧端的豆腐块会往外流出,使得下压之后成型的豆腐块端面会出现不平整的情况,导致后续分切的豆腐块的体积大小不一致,从而影响生产出油豆腐的美观。

发明内容

针对上述问题,本发明提供一种油豆腐气压设备。

为了实现上述目的,本发明是通过如下的技术方案来实现:一种油豆腐气压设备,其结构包括主体、控制面板、气泵,所述主体的前端安装有控制面板,所述气泵设置在主体的顶部,所述主体包括集料箱、下压框、装料箱、伸缩臂、下压装置,所述集料箱设置在主体的内部底端,所述下压框位于主体的内部顶端,所述装料箱嵌固在下压框的内部正中间,所述伸缩臂位于装料箱的正上方,所述下压装置连接于伸缩臂的底部。

进一步的,所述下压装置包括下压板、旋转槽、密封块、回卷弹簧、减压装置,所述下压板嵌固在伸缩臂的底部,所述旋转槽设有两个,且分别位于下压板的顶部两端,所述密封块卡合于旋转槽中,所述回卷弹簧嵌套在密封块的侧端,所述减压装置位于下压板的底端,所述回卷弹簧与密封块活动配合。

进一步的,所述密封块包括转动轴、卡合块、滑动槽、密封板、通水孔、橡胶块,所述转动轴的上端设置有卡合块,所述卡合块的底端设有滑动槽,所述滑动槽的端面为圆弧状,所述密封板嵌固在转动轴的底端,所述通水孔设有三个且垂直排列于密封板中,所述橡胶块嵌固在密封板的底端,所述密封板的底端为倒勾状。

进一步的,所述通水孔包括通孔、海绵块、支撑板、通料孔、导料板,所述通孔的末端向下进行弯曲,所述海绵块嵌固在通孔的前端,所述支撑板设置在海绵块的前端,所述通料孔设有五个以上,且垂直排列在支撑板的端面,所述导料板设有两个,且分别位于通孔的上下两端,所述导料板由通孔的侧端向中间逐渐弯曲。

进一步的,所述减压装置包括隔水板、导水槽、压水孔、棉布、排水孔,所述隔水板嵌固在下压板的底端,所述导水槽位于下压板与隔水板之间,所述压水孔设有十个以上,且横向排列于隔水板的底端,所述棉布嵌固在隔水板的底端,所述排水孔设有三个,且分别位于隔水板的侧端,所述排水孔与水平面之间的夹角为45度。

进一步的,所述压水孔包括滤水孔、防回流块、凸起块、流通孔,所述滤水孔的内部正中间设置有防回流块,所述凸起块设有五个,且横向排列于滤水孔的底端,所述流通孔设有四个以上,且设置在两两凸起块之间,所述防回流块为V字状。

进一步的,所述防回流块包括导流体、集水孔、固定杆,所述导流体的两端设有集水孔,所述集水孔呈垂直状进行排列,所述固定杆连接于导流体的内部两端,所述集水孔的孔径由外端向内端逐渐缩小。

有益效果

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