[发明专利]牛樟芝YZZ-09-XZ-01的母种培养基及其应用

说明书

本发明公开了牛樟芝YZZ‑09‑XZ‑01的母种培养基，所述母种培养基包括以下质量百分含量组分：60～80％香樟木屑、5～10％米粉、5～10％大豆粉、2～8％蛋白胨、1～5％葡萄糖、0.1～0.5％磷酸二氢钾、0.1～0.5％硫酸镁、0.1～0.5％硝酸钙、0.1～0.5％硫酸亚铁、0.1～0.5％VB₁、1～2％琼脂；所述牛樟芝(Taiwanofungus camphoratus)YZZ‑09‑XZ‑01，于2020年08月07日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种保藏编号为CGMCC No.20234，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明的优点是：母种培养基高效、无毒、安全、简便，通过液体发酵培养，可实现高效的生产。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，特别涉及牛樟芝YZZ-09-XZ-01的母种培养基及其应用。

背景技术

牛樟芝(Taiwanofungus camphoratus(M.ZangC.H.Su)Sheng H.Wu,Z.H.Yu,Y.C.DaiC.H.Su)隶属于担子菌门(Basidiomycota)、层菌纲(Hymenomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、多孔菌科(Polyporaceae)、台芝属(Taiwanofungus)，具有马蹄形或不规则状的子实体，多年生，菌肉浅黄色，菌管棕红色至红褐色，孔口圆形；担孢子长椭圆形至圆柱形；菌落棕黄色或至红色。

牛樟芝主要寄生于中国台湾的牛樟树(Cinnamomum kanehirai(Hayata) Hayata)腐朽心材内壁，或枯死倒地的牛樟木材潮湿表面，具有极大的药用价值且野生数量极少，是一种原产于中国台湾的珍稀食药用真菌，也是中国中国台湾的地道药材，因此中国中国台湾人民赋予了牛樟芝“中国台湾森林红宝石和中国台湾瑰宝”之称。

牛樟芝所含生理活性物质种类丰富，其主要的活性成分为三萜类物质、樟芝多糖和腺苷，还含有SOD、有机锗、微量元素、蛋白质、麦角固醇、维生素、烟碱酸、核酸凝集素、几丁质和木质素等药用价值极高的物质，主要药理功效有抗肿瘤、保肝、解毒、解酒、抗肝病，提高免疫力、抗氧化、消炎、抗过敏、降血糖、降血脂和降血压等。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是提供一种高效的牛樟芝 YZZ-09-XZ-01的母种培养基。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：牛樟芝 YZZ-09-XZ-01的母种培养基，所述母种培养基包括以下质量百分含量组分：60～80％香樟木屑、5～10％米粉、5～10％大豆粉、2～8％蛋白胨、1～ 5％葡萄糖、0.1～0.5％磷酸二氢钾、0.1～0.5％硫酸镁、0.1～0.5％硝酸钙、0.1～0.5％硫酸亚铁、0.1～0.5％VB₁和1～2％琼脂；所述牛樟芝(Taiwanofungus camphoratus)YZZ-09-XZ-01，于2020年08月07日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种保藏编号为CGMCC No.20234，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。

本发明提供的牛樟芝母种培养基包括香樟木屑。所述香樟木屑指香樟树种的木材加工得到的木屑。按质量百分含量计，所述香樟木屑优选为60～80％，更优选为70％。所述香樟树种隶属于樟科树种的一种。牛樟芝菌种能够在快速吸收利用所述香樟木材提供的营养物质，并且使菌丝长势快速。

本发明提供的牛樟芝母种培养基包括米粉。按质量百分含量计，所述米粉优选为5～10％，更优选为10％。所述米粉为菌种提供碳源。所述米粉的来源不做特殊限制，采用本领域所熟知的大米米粉即可。

本发明提供的牛樟芝母种培养基包括大豆粉。按质量百分含量计，所述大豆粉优选为5～10％，更优选为10％。所述大豆粉为菌种的生长提供氮源。所述大豆粉的来源不做特殊限制，采用本领域所熟知的大豆粉即可。