[发明专利]全自动辅食机及辅食自动加工方法

说明书

本申请涉及一种全自动辅食机及辅食自动加工方法，其包括机体，机体内设有蒸汽发生器，机体一侧设有底座，底座上开设有机构槽，机构槽的底部设有轴座，轴座顶端转动连接有连接轴，机构槽内设有驱动电机，驱动电机通过带传动驱动连接轴转动，底座上放置有多功能杯体，多功能杯体底部转动连接有刀轴，刀轴的周向侧壁上固定连接有搅拌刀，轴座上开设有第一通气孔，连接轴上开设有第二通气孔，刀轴上开设有第三通气孔，搅拌刀上开设有若干第四通气孔，第一通气孔与蒸汽发生器连通。本申请具有通过设置在搅拌刀上的第四通气孔喷出蒸汽，同步对食材进行切碎、搅拌和蒸制，减少了使用者需要手动转移食材的情况，减少了食材二次污染的可能性的效果。

技术领域

本申请涉及婴幼食品加工的领域，尤其是涉及一种全自动辅食机及辅食自动加工方法。

背景技术

目前，辅食是均衡婴幼儿成长中营养吸收的重要环节。辅食主要由各种蔬菜、水果等食物在经过蒸制、搅拌、加热、碎切等操作后，形成的糊状。在辅食的制造过程中，为了减少外界细菌混入辅食当中对婴幼儿的健康造成威胁的情况，需要对食材进行封闭的处理。

相关技术中辅食机包括机体、蒸制杯和搅拌杯，蒸制杯内设置有蒸盘，在对食材进行蒸制时，首先需要将石材都放进蒸制杯内的蒸盘上，通过机体对蒸制杯内位于蒸盘下的水进行加热产生蒸汽，蒸汽向上蒸腾对食材进行蒸制。蒸制结束后，使用者将蒸制杯拆下，并安装搅拌杯，再将食材倒入搅拌杯内进行打碎和搅拌。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有在蒸制结束后将食材倒入搅拌杯的过程中容易出现食材污染，影响食材洁净程度可能性的缺陷。

发明内容

为了减少蒸制后食材倒入搅拌杯时造成食材清洁程度降低的缺陷，本申请提供一种全自动辅食机及辅食自动加工方法。

第一方面，本申请提供一种全自动辅食机，采用如下的技术方案：

一种全自动辅食机，包括机体，机体内设有蒸汽发生器，机体一侧设有底座，所述底座上开设有机构槽，所述机构槽的底部设有轴座，所述轴座顶端转动连接有连接轴，所述机构槽位于连接轴一侧设有驱动电机，所述驱动电机通过带传动驱动连接轴转动，所述连接轴顶端设有第一连接端，所述底座上放置有多功能杯体，所述多功能杯体底部转动连接有刀轴，所述多功能杯体底部设有与第一连接端配合的第二连接端，所述刀轴的周向侧壁上固定连接有搅拌刀，所述轴座上开设有第一通气孔，所述连接轴上开设有第二通气孔，所述刀轴上开设有第三通气孔，所述搅拌刀上开设有若干第四通气孔，所述第一通气孔、第二通气孔、第三通气孔和第四通气孔相互连通，所述第一通气孔与蒸汽发生器连通。

通过采用上述技术方案，实际加工过程中通过蒸汽发生器发生的蒸汽依次通过第一通气孔、第二通气孔和第三通气孔而到达搅拌刀到内部，随着搅拌刀对多功能杯体内的食材进行搅拌和切碎的过程中，高温水蒸气从第四通气孔排出，并随着搅拌刀的转动对被切碎的食材进行蒸制，从而上切碎、搅拌和蒸制的过程都在多功能杯体内同步进行，减少了食材转移导致的食材污染的可能性。

可选的，所述多功能杯体顶部设有杯盖，所述杯盖上开设有若干排气孔，所述排气孔上均覆盖有防菌布。

通过采用上述技术方案，通过设置排气孔，使蒸汽可以从排气孔排出，并通过设置防菌布，减少了细菌和灰尘从排气孔进入多功能杯体内的可能性。

可选的，所述蒸汽发生器包括储水罐，所述储水罐底部设有加热器，所述机体内设有输气泵，所述输气泵输入端与出水管顶部连通且输出端与第一通气孔连通。

通过采用上述技术方案，出水管设置在机体内部，通过加热器直接加热储水罐内的水并将被加热的水蒸气通过输气泵输送到多功能杯体中，从而使热源远离多功能杯体，并通过水蒸气均匀的加热杯体内食材，减少了杯体内食材受热不均的可能性。

可选的，所述储水罐顶部设有加水口，所述加水口的口壁处可拆卸连接有过滤网，所述过滤网上铺设有无菌布。