[发明专利]米粉冷热循环烘干方法及系统

说明书

本发明涉及米粉冷热循环烘干方法及系统，包括箱体，箱体顶部固定安装有风机，箱体内壁顶部左侧和内壁顶部右侧均固定连接有滑管，滑管内壁顶部固定连接有第一弹簧，第一弹簧端部固定连接有滑杆，滑杆底部固定连接有支撑板，支撑板远离箱体正面竖直中心线的侧面固定连接有齿板，齿板表面啮合有传动齿轮，箱体内壁后侧的左侧和内壁后侧的右侧均固定安装有电机，电机输出端固定连接有转轴。通过中控单元对风机和电机的调节实现箱体内温度的调节，从而提高米粉的烘干效率，达到对米粉进行快速烘干的效果，避免了米粉长时间处于高温状态导致闷煮现象的情况发生，保障了米粉口感，实用性较好。

技术领域

本发明涉及米粉加工技术领域，尤其涉及一种米粉冷热循环烘干方法及系统。

背景技术

米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。烘干，是指用某种方式去除溶剂保留固体含量的工艺过程。

市场上现有的米粉烘干手段大多是采用简单的热风机吹干或自然晾干，烘干效率较低，难以对米粉进行快速烘干，难以提升米粉烘干效率，且长时间使用热风机对米粉进行烘干会使得米粉会出现闷煮现象，影响米粉口感，实用性较差，烘干效率低下。

综上，现有技术中还缺少通过冷热交替循环提高米粉烘干效率的系统和方法。

发明内容

为此，本发明提供米粉冷热循环烘干方法及系统，用以克服现有技术中缺少通过冷热交替循环提高米粉烘干效率的问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种米粉冷热循环烘干系统，包括：

箱体，其正面通过铰链铰接有活动门，所述箱体底面固定连接有支撑腿，所述箱体内设置若干温度检测器和湿度检测器，用以检测所述箱体内的实时温度和湿度,所述箱体内还设置有摄像头和水分检测仪，用以对米粉进行拍摄和对米粉中的含水量进行测定；

风机，其设置在所述箱体顶部的滑轨上，用以使风机能够在滑轨上运动，所述风机上设置有转速测速仪，用以检测所述风机的转速；

第一弹簧，其与设置在所述箱体的内壁顶部左侧和内壁顶部右侧的滑管内壁顶部固定连接，所述第一弹簧端部固定连接有滑杆，所述滑杆底部固定连接有支撑板，所述支撑板底部固定连接有底板，所述底板顶面和底面贯通开设有过滤槽，所述底板左侧面和右侧面均固定连接有连接杆，所述连接杆端部固定连接有滑块，所述箱体内壁左侧底部和内壁右侧底部均开设有滑槽，且滑块表面与滑槽内壁滑动连接，用以在所述第一弹簧发生弹性形变时使支撑板的上下运动；

电机，其设置在所述箱体内壁后侧的左侧和内壁后侧的右侧，所述电机输出端固定连接有转轴，且转轴前端通过转轴与箱体内壁转动连接，所述支撑板远离箱体正面竖直中心线的侧面固定连接有齿板，所述齿板表面啮合有传动齿轮，所述传动齿轮固定套接在转轴表面中部，用以在电机转动使齿板与传动齿轮啮合时所述第一弹簧发生弹性形变使支撑板发生上下运动，所述电机上设置有第二转速测速仪；

集水槽，其设置在所述箱体内壁底面，所述集水槽底部设有阀门；

中控单元，其设置在所述箱体外部，所述中控单元分别与摄像头、水分检测仪、风机、第二转速测速仪、温度检测器、湿度检测器和转速测速仪连接，并对所述摄像头、水分检测仪、第二转速测速仪、温度检测器、湿度检测器和转速测速仪的工作参数进行调整；