[发明专利]一种榨菜高效种植方法

说明书

本方案属于农业种植技术领域，公开了一种榨菜高效种植方法。包括选择海拔1000m以上的高山作为种植基地；选择永安小叶或涪杂2号品种，在8月中下旬利用播种器将种子播入装有基质的泡沫漂浮盘孔穴内；然后在覆膜棚内采用漂浮育苗技术进行育苗；幼苗具5片真叶时采取免耕栽培的方式利用移栽器栽植于本田；移栽前7‑10天对本田杂草茎叶定向喷雾草甘膦水剂1次，移栽后根据土壤性质和榨菜苗生长情况进行施肥；在10月下旬单个青菜头在200g时即可收获上市。本方案与传统的榨菜种植方法相比，本种植方法不但实现了高山地区榨菜种得出，而且产量高、品质佳、上市时间比海拔800m以下地区早20‑25天的目标。充分体现了播种到收获时间短，投入少，见效快，收益高的特点。

技术领域

本方案属于农业种植技术领域，具体涉及一种榨菜高效种植方法。

背景技术

榨菜（茎瘤芥），俗称青菜头，是重庆市现代山地特色优势农业产业。长期以来，各级政府积极引导、企业主动参与，一直在探索利用9月至翌年3月重庆海拔800m以上的高山地区大量闲置土地种植榨菜，发展榨菜产业，但均未成功。其原因是高山种植榨菜会发生先期抽薹而绝收或产量极低而无经济价值，因此，急需一种榨菜高效种植方法，解决在高山地区种植榨菜先期抽薹、产量低的问题。

2006年，张召荣，胡代文，高明泉等公开了《茎瘤芥不同品种在涪陵高海拔区适应性鉴定》，该文献针对不同榨菜品种在高山地区（海拔1250m）常规传统育苗与种植条件下的产量等进行了比较，得出结论为8月30日播种的涪杂2号品种营养生长期生长最终产量（即12月上中旬现蕾时测定的产量）居参试品种不同播期处理的首位，但仅为151.7g/个，产量过低。该文献指出低产的主要原因是高山地区种植因气候原因导致现蕾抽薹期提前，营养生长期大大缩短，再加之高山土壤偏砂肥力低且保水保肥水平差，生长势弱，进而提出要加强高海拔区榨菜新品种选育工作，但没有提出通过改进育苗技术等栽培措施来防止先期抽薹和提高高海拔区榨菜产量水平。

2014年，范莉，王妍，何永坤等作者公开了《基于GIS的涪陵区茎瘤芥种植气候区划》，该文献基于GIS技术在传统育苗栽培条件下得出了海拔 800m以上的山区不适宜茎瘤芥的种植，主要包括大木乡、武陵山乡，以及龙潭镇、马武镇和同乐乡的偏南地区。并指出这些区域海拔较高促进榨菜早现蕾抽薹，大大缩短了营养生长期，提前进入生殖生长期，产量低，加之高海拔山区冬季低温冷害严重，影响茎瘤芥顺利越冬，也将导致产量损失甚至无产量。但该文献也未提出通过改进育苗技术等栽培措施来防止先期抽薹和提高高海拔区榨菜产量水平并实现当年收获避免越冬所产生的冻害。

2018年，李宏群，刘晓莉，汪建华等作者公开了《未来气候变化对重庆榨菜种植适宜区的影响》，该文献对不同地区榨菜种植的环境气候进行了研究分析，得出结论为重庆涪陵的东北部、西部和东南部、长寿的东部和南部、垫江的南部和东南部等中低海拔地区为种植榨菜的最佳区域，而非适生区分布范围更大，主要为高海拔地区。但该文献并未对非适生区如何实现榨菜种植提出办法与措施。

申请号为CN201810967309.6的专利公开了一种控制茎瘤芥先期抽薹的遮光处理试验方法，所述控制茎瘤芥先期抽薹的遮光处理试验方法对出苗后的品种进行遮光处理，直至定植；遮光处理分为4个时期，分别于下午5点、6点、7点和不遮光进行遮光处理，于晚9点进行揭膜。

该方案运用遮光技术，基本解决了在高山种植早熟榨菜和榨菜先期抽薹问题，并且能避开瘤茎膨大期的低温冻害。

该项遮光技术需要在榨菜出苗后的幼苗期每天下午5点、6点、7点和不遮光进行遮光处理，于晚9点进行揭膜。即通过在苗床期覆盖一定时间遮阳膜，减少光照时间，虽然能够解决高山种植早熟榨菜和榨菜先期抽薹问题，但该方案一是每天盖揭遮阳膜操作繁琐，费时费力；二是其采取传统撒播育苗方式育出的菜苗，只能人工移栽费工费时，并且拔苗移栽时大量根系被破坏，移栽后缓苗期长（成活慢）、成活率降低，也时常受到因天气干旱或雨天无法及时移栽而形成高脚苗，移栽本田后导致榨菜生长速度慢、生长势差进而降低榨菜早熟效果与产量等问题。

发明内容