[发明专利]一种食品加工用山药切片装置

说明书

本发明提供一种食品加工用山药切片装置，涉及食品加工领域。该食品加工用山药切片装置，包括机壳，机壳内槽固定连接有间距电机，间距电机输出端固定连接有收缩螺纹杆，收缩螺纹杆外表面转动连接有导向板，导向板上端与机壳固定连接，收缩螺纹杆外表面啮合有间距板，间距板与机壳滑动连接,导向板底端滑动连接有移载架，移载架远离导向板的一端转动连接有切片刀，切片刀靠近移载架的一端转动连接有固定轴。该食品加工用山药切片装置,通过控长杆预挤压切片山药长度，使切削时刀具移动数量预先得到控制，通过控长杆对山药的挤压，使山药切片时刀口方向一致，解决了山药切片刀口方向不统一影响外观品质的问题，达到了预先夹紧山药使切口方向统一的效果。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体为一种食品加工用山药切片装置。

背景技术

山药块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。

山药由于较高的药用价值，常常被用来生产加工，山药加工切片做为频繁使用的一道工序也决定了山药食品的品质和口感，人工切片会造成厚度不均匀并且皮肤长期接触山药粘膜会造成瘙痒。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用山药切片装置，解决了山药切片刀口方向不统一影响外观品质、山药切削厚度不均匀和刀具空切产生损伤的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用山药切片装置，包括机壳，机壳内槽固定连接有间距电机，间距电机输出端固定连接有收缩螺纹杆，收缩螺纹杆外表面转动连接有导向板，导向板上端与机壳固定连接，收缩螺纹杆外表面啮合有间距板，间距板与机壳滑动连接,导向板底端滑动连接有移载架，移载架远离导向板的一端转动连接有切片刀，切片刀靠近移载架的一端转动连接有固定轴，固定轴与机壳固定连接，固定轴两端套接有紧固弹簧，固定轴外表面套接有间距弹簧，间距弹簧在切片刀之间,机壳内槽固定连接有切片电机，切片电机输出端固定连接有凸轴，凸轴与机壳转动连接，凸轴下方接触连接有挤压块，挤压块上端套接有反推弹簧，挤压块下端滑动连接有分压壳，分压壳两侧滑动连接有控制板，控制板两端与机壳固定连接，分压壳内槽固定连接有分压弹簧，分压弹簧相互靠近的一端固定连接有分压块，分压块下端滑动连接有定位卡块，定位卡块上端与分压壳固定连接，定位卡块内槽滑动连接有支撑板，支撑板贯穿分压块与挤压块接触连接，支撑板底端与切片刀接触连接，切片刀下端固定连接有回弹装置，回弹装置下端滑动连接有滑向槽，滑向槽与机壳固定连接，滑向槽中间固定连接有间隔板，间隔板与机壳固定连接,机壳右端固定连接有倒料板，机壳右端滑动连接有控长杆，控长杆相互靠近的一端套接有推拉弹簧，控长杆相互远离的一端固定连接有插销杆，插销杆与机壳和分压块滑动连接。

优选的，所述间隔板外形为平板与机壳滑动连接，平板表面开设有对称分布的滑槽，滑槽由外向中心倾斜角度逐渐减小。

优选的，所述导向板上端与机壳固定连接，下端开设有凹槽，移载架在凹槽内部滑动。

优选的，所述切片刀左端为环形轨道盘，轨道盘套接在固定轴外侧，切片刀在轨道盘一端开设有凹槽，凹槽右端为刀刃。

优选的，所述挤压块由上端挤压钉和下端按压块组成，挤压钉钉帽与凸轴接触连接，反推弹簧套接在挤压钉下端，挤压钉底端固定连接按压块，按压块在分压壳内滑动。

优选的，所述定位卡块底端固定两个滑板，切片刀在滑板之间滑动，定位卡块上端开设有两个通孔，支撑板在通孔内滑动。

优选的，所述控制板由两个长板组成，长板相互靠近的一侧固定有方形轨道，分压壳与方形轨道滑动连接。

与现有技术相比，本发明具备以下有益效果：