[发明专利]一种选育黑白黄同质糯玉米自交系的方法

说明书

本发明提供了一种选育黑白黄同质糯玉米自交系的方法，涉及作物改良技术领域。本发明所述方法用黑糯玉米和普通玉米杂交以后，在分离世代选择有黑白黄的杂色果穗上的黑色籽粒种植，而把分离出来的纯黑、纯白、纯黄的果穗淘汰掉。下一世代同样选择有黑白黄的杂色果穗上的黑色籽粒种植，这样连续选自交6代以后，再把黑白黄杂色果穗上的黑、白、黄粒分开种植自交，就可以同时得到黑色、白色、黄色三种糯玉米自交系。利用本发明所述方法可以高效获得农艺性状改良的三种颜色同质糯玉米自交系。

技术领域

本发明属于作物改良技术领域，具体涉及一种选育黑白黄同质糯玉米自交系的方法。

背景技术

糯玉米又称蜡质玉米。糯玉米突出特点是胚乳几乎由100％支链淀粉所组成。与普通玉米淀粉比较，糯玉米淀粉具有粘度大、不易凝沉、糊液稳定性好、耐温度剧变、透明度高、成膜性好、食用消化率高等特点。其主要用途有三种：一是工业的优质原料，如高级棉织品的上浆剂，优质纸张的粘合剂、润滑剂等；其价格比普通玉米淀粉高1倍以上；二是优质饲料，支链淀粉消化率为85％,而普通玉米淀粉仅有69％，因而有较高的饲料转化率；三是食品工业的优质原料。

糯玉米与普通玉米相比，其籽粒中的水溶性蛋白、盐溶性蛋白的比例较高，醇溶性蛋白比例较低，赖氨酸含量一般要比普通玉米增加16～74％，糯玉米籽粒的蛋白品质好，大大改善了籽粒的食用品质。因此，可代替糯米制作糕点等传统食品。如罐头、保健粉、面包、面条、饮料、糖果、营养粥、粉条、粉皮、玉米片等，有利于消化吸收，是人们喜食的食品类型。鲜食糯玉米粘软清香，皮薄无渣，内容物多，一般总含糖量在7～9％，干物质含量达33～38％，因而比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性。其嫩穗鲜食，具有口感细腻黏、甜、香、软的特点，而且容易消化吸收，极具开发潜力。随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求，籽粒香甜、营养丰富的糯玉米越来越受到消费者的青睐。

随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求，籽粒香甜、营养丰富的黄色、白色、花色、黑色、紫色糯玉米越来越受到各种需求消费者的青睐，糯玉米种植面积逐步扩大。黑色糯玉米营养丰富，具有特殊风味，且黑果皮糯玉米含有天然黑色素花青素，花青素是赋予黑果皮糯玉米独特黑紫色的一种重要物质。花青素对人体有很好的保健作用，其强抗氧化性可以有效清除自由基，以达到延缓人体衰老的目的。

目前我国黑糯玉米种质资源缺乏，品质较低，因此创新的多种多样、各具特色的多种颜色糯玉米品种，以满足我国鲜食玉米的市场增长。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种选育黑白黄同质糯玉米自交系的方法，利用一个杂交群体，高效快速地选育出三种颜色同质糯玉米自交系。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种选育黑白黄同质糯玉米自交系的方法，包括以下步骤：以黑糯玉米自交系和普通玉米自交系杂交，筛选有黑白黄杂色果穗上的黑色籽粒进行6代连续自交，再利用有黑白黄杂色果穗上的黑色、白色和黄色的籽粒分别自交，得改良黄糯自交系、改良白糯自交系和改良黑糯自交系。

优选的，所述黑糯玉米自交系的品种包括玉米自交系郑黑糯01；所述普通玉米自交系包括玉米自交系昌7-2。

本发明提供了一种选育黑白黄同质糯玉米自交系的方法，用黑糯玉米和普通玉米杂交以后，在分离世代选择有黑白黄的杂色果穗上的黑色籽粒种植，而把分离出来的纯黑、纯白、纯黄的果穗淘汰掉。下一世代同样选择有黑白黄的杂色果穗上的黑色籽粒种植，这样连续选自交6代以后，再把黑白黄杂色果穗上的黑、白、黄粒分开种植自交，就可以同时得到黑色、白色、黄色三种糯玉米自交系。利用本发明所述方法可以高效获得农艺性状改良的三种颜色同质糯玉米自交系。

附图说明

图1为本发明的选育流程图；

图2为本发明实施例1的具体选育流程图。

具体实施方式