[发明专利]中等链长聚羟基烷酸酯及其在口香糖胶基中的用途

说明书

本公开涉及中等链长聚羟基烷酸酯(mcl‑PHA)共聚物和包含所述mcl‑PHA共聚物的口香糖胶基和口香糖。在某些情况下，所述mcl‑PHA共聚物可以部分或完全替代口香糖和胶基中的常规石油基胶基聚合物，包括弹性体。本公开的口香糖和胶基可以不含或基本上不含石油基成分。与常规口香糖相比，包含本公开的mcl‑PHA共聚物的口香糖还可能具有增强的可降解性。

技术领域

本公开涉及口香糖胶基和口香糖。更具体来说，本公开涉及含有中等链长聚羟基烷酸酯(mcl-PHA)共聚物的口香糖胶基和口香糖的改良配方。

背景技术

口香糖的基本组分通常是水不溶性胶基部分和水溶性增量剂部分。胶基的主要组分是为产品提供特征性耐嚼质地的弹性体聚合物。胶基通常包括改变咀嚼特性或有助于加工产品的其他成分。这些成分包括增塑剂、软化剂、填充剂、乳化剂、塑性树脂以及着色剂和抗氧化剂。口香糖的水溶性部分通常包括增量剂以及少量的次要组分例如调味剂、高强度甜味剂、着色剂、水溶性软化剂、口香糖乳化剂、酸化剂和增感剂。通常，所述水溶性部分、增感剂和调味剂在咀嚼过程中消散，并且胶基在整个咀嚼过程中保留在口中，产生口香糖嚼团。

传统的口香糖胶基主要由源自于石油原料的聚合物制成。例如，丁基橡胶源自于石油化学品。这样做的优点是聚合物随着时间推移保持一致，并且在制造所述聚合物时可以考虑到口香糖中所需的性质，以实现口香糖产品的所需咀嚼特性。然而，由于石油是逐渐减少的资源，其供应易受破坏，并且可获得从其衍生的食品级聚合物的来源数量有限，因此丁基橡胶替代品会减轻对石油化学品的依赖，并产生使用非石油基材料的创新胶基。此外，尽管过去曾使用糖胶树胶和其他天然存在的聚合物来制造口香糖，但来自于天然来源的聚合物倾向于具有最通常随着一年中的季节波动的特性。这使得难以始终如一地配制优质的口香糖产品。

因此，希望提供一种口香糖胶基，它可以从可再生资源制造(即不是石油基的)，但是也为口香糖提供所需的质地、口感和其他咀嚼特征。

发明内容

一方面，本公开涉及中等链长聚羟基烷酸酯(mcl-PHA)共聚物以及含有所述mcl-PHA共聚物的口香糖胶基和口香糖。在某些情况下，本公开的mcl-PHA共聚物可以部分或完全替代口香糖和胶基中的常规石油基胶基聚合物，包括弹性体。因此，在一种情况下，本公开的口香糖和胶基不含或基本上不含石油基组分。有利的是，本公开的mcl-PHA共聚物具有比以前已知的PHA更好的物理稳定性。与常规口香糖相比，包含本公开的mcl-PHA共聚物的口香糖还可能具有增强的可降解性。

因此，一方面，本公开涉及一种中等链长聚羟基烷酸酯(mcl-PHA)共聚物，其包含至少三种不同羟基烷酸酯单体的重复单元，其中每种羟基烷酸酯单体具有C₃-C₃₀烷基侧链。

在一种情况下，本公开的mcl-PHA共聚物包含3种不同羟基烷酸酯单体的重复单元。

在一种情况下，本公开的mcl-PHA共聚物包含至少四种不同羟基烷酸酯单体的重复单元。

在一种情况下，本公开的mcl-PHA共聚物包含4种不同羟基烷酸酯单体的重复单元。

在一种情况下，本公开的mcl-PHA共聚物中的每个重复单元独立地是式(I)的重复单元：

其中：R是C₃-C₃₀烷基；m是0、1、2或3；并且n是1至32的整数。在一个实施方式中，m是1。在一个实施方式中，R是C₃-C₁₅烷基。在一个实施方式中，R是C₃-C₁₁烷基。在一个实施方式中，R是C₃-C₉烷基。在一个实施方式中，n是1至24的整数。在一个实施方式中，n是1至16的整数。在一个实施方式中，n是1至3的整数。