[发明专利]噬菌体动物饲料防腐剂

说明书

涉及喂养家畜动物如幼禽或小牛的方法，含有噬菌体组合物的饲料产品。所述的噬菌体组合物是为保存饲料产品而配置的，其可能对一种或多种可能污染饲料产品的致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌和/或梭菌具有特异性裂解活性。所述噬菌体组合物可以在被动物摄入之前保持无活性形式，例如通过包括保护性外部包衣，所述保护性外部包衣可由可消化的脂肪组成。

技术领域

本发明一般涉及添加噬菌体的家畜饲料和给家畜喂养这种饲料的系统和方法。具体实施方案包括用添加了噬菌体组合物的被细菌污染的饲料喂养家禽的方法。

背景

胃肠道的健康和发育对家畜至关重要，尤其是在幼年期间，肠道特别容易感染和患病。胃肠道健康不佳会减少动物的饲料摄入量和/或体重增加，从而延长动物成熟所需的时间。许多动物饲养系统被开发出来以促进胃肠健康，通常包括提供添加了维生素、矿物质、药物和其他可能有益于幼龄动物的成分的饲料。例如，幼龄的家禽经常被喂食浓缩饲料配方，降低小母鸡的产蛋年龄，从而降低产蛋成本。尽管现有的饲料配方成功地提高动物健康的各个方面，但仍然需要改进配方。

发明内容

本实施方式提供了用添加噬菌体的饲料喂养家畜动物的方法，例如家禽。

根据本公开的实施例，饲养家畜动物的方法包括向家畜动物喂养包含噬菌体组合物的饲料产品，其中，所述噬菌体组合物被配置用于保存饲料产品。在一些实施例中，所述饲料产品中每吨饲料产品包含约500g-约1500g噬菌体组合物。在一些实施例中，所述家畜动物是家禽。在一些实施例中，所述家禽在出生后约7至14天之间被喂养所述饲料产品。在一些实施方案中，摄入了所述饲料产品后，家畜动物的体重增加率增加。在一些实施方案中，所述噬菌体对沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌和/或梭菌中的一种或多种具有特异性裂解活性。在一些实施方案中，所述噬菌体组合物在被家畜摄入之前不具备活性。在一些实施方案中，所述饲料产品被致病菌污染。在一些实施方案中，所述饲料产品被约10³-10⁵CFU致病菌/克饲料产品污染。在一些实施方案中，所述致病菌包括选自下组的一种或多种：沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、梭菌，或其组合。在一些实施方案中，所述饲料产品的水分含量为约0.1重量％至约5重量％。在一些实施例中，所述饲料产品包括为家禽配制的发酵剂糖化组合物。在一些实施方案中，所述饲料产品包括为小牛配制的代乳品。

根据本公开的一些实施例，动物饲料产品包括饲料组合物和为了保存饲料产品而配置的噬菌体组合物，其中，所述噬菌体组合物对沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌和/或梭菌中的一种或多种表现出特异性裂解活性。

在一些实施方案中，本公开的用于幼禽的饲料产品包括干初期饲料成分和为了保存饲料产品而配置的噬菌体组合物，其中，所述噬菌体组合物对一种或多种沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌和/或梭菌表现出特异性裂解活性。在一些实施例中，所述噬菌体组合物在被幼禽摄入之前不具备活性。在一些实施例中，所述饲料产品被致病菌污染。在一些实施例中，所述饲料产品被约10³-10⁵CFU致病菌/克饲料产品污染。在一些实施方案中，所述致病菌包括选自下组的一种或多种沙门氏菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、梭菌，或其组合。在一些实施例中，所述饲料产品的水分含量为约0.1重量％至约5重量％。在一些实施方案中，所述干初期饲料成分包括黄粒玉米、脱皮豆粕和植物油。在一些实施例中，所述噬菌体组合物被封装在保护性脂肪涂层中。在一些实施方案中，所述初期饲料成分被封装在保护性脂肪涂层中。

附图说明

图1是根据本文所公开的实施方案，从喂食受沙门氏菌污染且添加了噬菌体的初期饲料成分的雏鸡中获得的沙门氏菌阳性泄殖腔样本的患病率的图表。

图2示出了图1中每个沙门氏菌阳性泄殖腔样本沙门氏菌的浓度。

具体实施方式