[实用新型]一种室内可用的无烟可拆卸烧烤炉

说明书

本实用新型涉及一种室内可用的无烟可拆卸烧烤炉，具体是一种室内可用的、可拆卸的、无烟电烧烤炉。所述无烟烧烤炉包括底座(1)、安装在底座(1)上的支架(2)、安装在支架(2)上的电加热装置(3)、和放置在底座(1)上的烧烤架(4)，其中电加热装置(3)在烧烤架(4)的上方；还包括放置在烧烤架下方的油盘(5)。

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤炉，具体是一种室内可用的无烟可拆卸烧烤炉。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。常规的烧烤炉会产生灰尘油烟，极易对烧烤食品造成污染，影响食品的食用口感。尤其是炭烧烤炉，不仅容易产生大量的烟尘油污，粘附堆积在食品表面从而造成食品的污染，还时常需要使用者进行炭料的添加，影响食品的烧烤效率，降低使用者的使用安全与使用效果。电烧烤炉虽然没有炭燃烧所产生的烟尘，但在烧烤过程中，由于肉类油脂滴落到热源上并被加热，依然会产生油烟。最重要的是，烧烤过程中的烟尘油污限制了烧烤炉只能在室外使用，在室内使用则由于烟尘油污的产生而产生诸如卫生、使用者舒适性等诸多问题。

此外，对于家庭使用而言，普通操作者与饭店的专业烧烤者不同，过于繁琐的操作一定会使普通使用者望之却步，比如控制火势大小、观察烧烤食品的表面以确定是否烤熟、后期清理烧烤炉等，都是普通使用者不易掌握的。另外，如果烧烤炉体积较大，也会使普通家庭因收纳问题而放弃购买。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服市面上现有烧烤炉的缺陷，提供一种室内可用的无烟、可拆卸、易收纳、使用方便的烧烤炉。

为实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种室内可用的无烟烧烤炉，包括底座(1)、安装在底座(1)上的支架(2)、安装在支架(2)上的电加热装置(3)、和放置在底座(1) 上的烧烤架(4)，其中电加热装置(3)在烧烤架(4)的上方。

所述电加热装置(3)包括加热管(8)和电源组件(9)，均采用电加热的常规技术手段，不再赘述。

优选的，所述无烟烧烤炉还包括放置在烧烤架(4)下方的油盘(5)，油盘(5)无需固定，方便拿出清理。

优选的，所述电加热装置(3)还包括温度调节旋钮(6)，并且此温度调节旋钮分为几档，如蔬菜档，无骨肉类档，有骨肉类档等。

优选的，所述电加热装置(3)还包括高度调节旋钮(7)，用于调节电加热装置(3)在支架(2)上所处的高度，从而调整电加热装置(3) 和烧烤架(4)之间的距离。可在支架相应位置标注“建议高度”和“最低高度”，便于用户操作。

优选的，所述油盘(5)内装有水。

本发明的烧烤炉中，电加热装置(3)可从支架(2)上拆卸下来，支架(2)也可从底座(1)上拆卸下来，烧烤架(4)和油盘(5)均直接放置在底座上，无需固定，从而方便收纳和运输。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种室内可用的无烟、可拆卸烧烤炉，具有如下有益效果：

本实用新型的烧烤炉采用电烧烤炉的方式，避免了炭烤炉烟尘大、体积大、不易收纳的缺陷。此外，本实用新型的电烧烤炉采用上加热的方式，与市面上现有的烧烤炉采用的下部加热不同，上加热有很多优势。

首先，上加热时受热表面是烧烤食品的上表面，有利于使用者观察烧烤物品的表面状态，从而判断是否需要翻面、是否烤熟。而常规烧烤炉是在下部加热，待观察的表面在食品的下部，不利于观察，对于非专业的普通操作者来说，很容易把食品烤糊或者不熟。此创新点降低了烧烤操作者的操作难度，使得操作者能更方便的把握烧烤时机，提高了烧烤的成功率，增加了使用者的愉悦感。