[实用新型]一种烹饪器具

说明书

本实用新型提供一种烹饪器具，包括下盖(10)、加热装置、形变件(20)和测温件(30)，加热装置设置在下盖(10)上，形变件(20)位于下盖(10)与加热装置相背的一面上，形变件(20)的一端与下盖(10)相连，形变件(20)的另一端上设置有测温件(30)，测温件(30)用于通过形变件(20)伸入测温区域内并与测温区域接触，以检测测温区域内的温度，测温区域为承载烹饪器具的导磁台面上与加热装置相对的区域，解决了现有的电磁炉在金属台面上使用时，由于反向加热导致金属台面温度过高而使其上的电磁炉的下盖融化变形，降低电磁炉的使用寿命甚至引发火灾等安全事故的问题。

技术领域

本实用新型涉及家电技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

电磁炉已成为一种广泛使用的烹饪器具，是利用电磁感应进行加热的电磁烹饪器具，由高频感应线圈盘(即励磁线圈)、控制器及铁磁材料锅底炊具等单元分组成，使用时，线圈盘中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线穿过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。

通常电磁炉包括壳体和面板，壳体和面板围成容置腔体，线圈盘位于该容置腔体内，壳体可以包括有下盖和围设在下盖上的上盖，面板可以盖设在上盖上，线圈盘设置在下盖上并与面板相对，以对面板上放置的锅具进行加热。在电磁炉的壳体内通常还会设置有测温件，具体的，如在面板与上盖接触的边缘处设置测温件，该测温件可以检测与面板接触的上盖的温度，从而保护上盖，避免因为加热温度过高而导致上盖的变形。

然而，当电磁炉在一些特殊场景使用时，如在金属等具有导磁性材质台面上使用时，由于线圈盘产生的磁力线是上下双向的，会导致电磁炉的反向加热，即对位于电磁炉底部的金属台面加热而温度过高，金属台面会将热量传递给电磁炉的下盖以及其内部的元器件，长时间持续加热会导致下盖的融化变形，或引发火灾等安全事故。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹饪器具，以解决现有的电磁炉如在金属等台面上使用时，由于电磁炉的反向加热导致金属台面温度过高而使其上的电磁炉的下盖融化变形，降低电磁炉的使用寿命甚至引发火灾等安全事故的问题。

本实用新型提供一种烹饪器具，包括下盖、加热装置、形变件和测温件；

所述加热装置设置在所述下盖上，所述形变件位于所述下盖与所述加热装置相背的一面上，所述形变件的一端与所述下盖相连，所述形变件的另一端上设置有所述测温件；

所述测温件用于通过所述形变件伸入测温区域内并与所述测温区域接触，以检测所述测温区域内的温度，所述测温区域为承载所述烹饪器具的导磁台面上与所述加热装置相对的区域。

通过包括下盖、加热装置、形变件和测温件，加热装置设置在下盖上，形变件位于下盖与加热装置相对的一面上，使形变件的一端与下盖相连，形变件的另一端上设置有测温件，该测温件用于通过形变件伸入测温区域内并与测温区域接触，以检测测温区域内的温度，测温区域为承载烹饪器具的导磁台面上与加热装置相对的区域，即利用形变件的弯折形变可以使测温件伸入导磁台面的测温区域内并接触，能够及时检测导磁台面上测温区域的温度，当温度达到预设温度(导致下盖烧毁温度)时，可以使电磁炉发出警报提醒用户停止加热，避免反向加热导致导磁台面温度过高而使下盖融化降低电磁炉的使用寿命，甚至导致火灾等安全事故的发生，提升电磁炉的使用寿命和使用安全性。

另外，与现有的在下盖上设置固定的测温件相比，通过测温件直接对导磁台面的测温区域进行测温，能够更加准确的获得导磁台面的温度，在达到可能导致下盖融化的温度时及时停止加热；同时将测温件设置在形变件上，通过形变件就能够对测温件所在的位置进行调整，即测温件的移动测温灵活性较高，可以准确的监测测温区域内温度较高位置处的温度，测温的准确性较高，从而能够及时的停止加热，能够有效的避免下盖发生融化甚至导致火灾等事故的问题。

在一种可能的实现方式中，还包括上盖，所述上盖围设在所述下盖上，所述上盖和所述下盖形成容置腔，所述加热装置位于所述容置腔内；